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Bio Mandelmehl teil-entölt | glutenfreie Weizenmehl-Alternative aus blanchierten Süßmandeln | ballaststoffreich, cholesterinfrei, eiweißreich, vegan | low carb | 500 g

4.7 von 5 Sternen 46 Kundenrezensionen
| 8 beantwortete Fragen

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500 GR
  • Hochwertiges Bioprodukt: Exzellente Herstellung in geprüfter Bio-Qualität aus frischen Mandeln, schonend getrocknet, entölt und fein vermahlen
  • Vielseitiges Lebensmittel: Wundervolles Aufpeppen von Lieblings-Rezepten, einzusetzen zur Zubereitung feiner Backwaren, Brotaufstrichen, Protein-Müslis oder Protein-Shakes
  • Perfekt geeignet für eine Low Carb-Ernährung, nährstoffreiches, gesundes Kochen, verleiht nussig-aromatische Note für jedes Gericht
  • Naturschonend: Umweltfreundliche wiederverschließbare kompostierbare Verpackung aus Kraftpapier mit Innenbeschichtung aus biobasierter Polymilchsäure (PLA)-Folie ohne Aluminium, weniger CO2
  • Als Alternative: Auch zur einfachen Herstellung veganer Mandelmilch geeignet – hier wird neben Mandelmehl nur Wasser benötigt

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Hinweise und Aktionen

Größe: 500 GR
  • Beim Kauf von mindestens 2 können Sie bei Qualifizierte Artikel aus dem Angebot von schoefer naturprodukte, Preise inkl. Mwst. jeweils 5 % sparen. Weitere Informationen (Teilnahmebedingungen)
  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Größe: 500 GR
Produktdetails
Artikelgewicht399 g
Zutaten/Inhaltsstoffe100% MANDELmehl*, teilentölt *aus kontrolliert biologischem Anbau
AllergeneEnthält: Mandeln
Netto-Gewicht500 Gramm
AufbewahrungKühl, trocken vor Licht geschützt und dicht verschlossen lagern
GebrauchshinweiseBeim Backen ca. 10-20% der Mehlmenge durch Mandelmehl ersetzen. Mandelmehl bindet Wasser gut, deshalb Flüssigkeitsmenge im Rezept erhöhen
UrsprungslandDeutschland
MarkeSchoefer Naturprodukte
BesonderheitBio, Fettarm, Glutenfrei, Kohlenhydratarm, Vegan
ZertifizierungBio nach EG-Öko-Verordnung
Hersteller/ProduzentHergestellt für Schoefer Naturprodukte, Sebastian-Bach-Str. 6, D-19059 Schwerin
Portionsgröße100 Gramm, 100 Gramm, 400 Gramm
Energie (kJ)1603 kJ
Energie (kcal)383.117 kcal
Fett12.5 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren1.28 Gramm
Kohlenhydrate7 Gramm
davon:
- Zucker7 Gramm
Ballaststoffe15.9 Gramm
Eiweiß52.6 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00OPZLH26
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.7 von 5 Sternen 46 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 313 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung422 g
Im Angebot von Amazon.de seit18. November 2014
  
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Wichtige Informationen

Bestandteile
100% MANDELmehl*, teilentölt *aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauchsanweisung
Beim Backen ca. 10-20% der Mehlmenge durch Mandelmehl ersetzen. Mandelmehl bindet Wasser gut, deshalb Flüssigkeitsmenge im Rezept erhöhen

Haftungsausschluss
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Produktbeschreibungen

Größe:500 GR

Sehr eiweißreich, low carb und glutenfrei!

Unser leckeres Mandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau enthält viele wichtige Ballaststoffe und vor allem viele pflanzliche Proteine. Darum ist es in jeglicher Art der Essenszubereitung ideal einsetzbar. Ob bei glutenfreier, veganer oder Low-Carb-Ernährung – unser wertvolles Mehl aus lanchierten, italienischen Süßmandeln ist für viele Ernährungsformen geeignet und vielseitig einsetzbar.
Die Mandeln werden schonend getrocknet, entölt und fein vermahlen. Der geringe Bitteranteil ist dafür verantwortlich, dass sich das angenehm nussige Aroma der Mandeln entfalten kann und Ihre Brote nicht nach Marzipan schmecken. Auch zur Herstellung von leckerer Mandelmilch ist unser Produkt gut geeignet.
Beachten Sie, dass das Mandelmehl Wasser gut bindet und sie deswegen die Flüssigkeitsmenge im Rezept erhöhen sollten.

Plastikfreie, biobasierte Verpackung

| Unser Mandelmehl wird in kompostierbare Tüten mit Clipbandverschluss abgefüllt, weil es uns wichtig ist, einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Die wiederverschließbare Packung besteht aus braunem Kraftpapier, dessen Fasern mit Holz aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft hergestellt werden. Die Innenbeschichtung aus Innenbeschichtung aus biobasierter Polymilchsäure (PLA)-Folie enthält kein Aluminium. Die kompostierbare Verpackung ist sowohl erdöl- als auch plastikfrei und sorgt für einen geringeren CO2-Verbrauch. Sie sehen, es gibt sowohl gesundheitliche, geschmackliche, als auch umweltfreundliche Aspekte, um sich für unser Bio-Mandelmehl zu entscheiden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert:383 kcal
Fett: 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,28 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: 7,0 g
Eiweiß: 52,6 g
Salz:0,058 g
Ballaststoffe: 15,9 g


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Größe: 500 GR Verifizierter Kauf
Sehr gutes Produkt. Wir setzen es regelmäßig ein als Alternative zu Weizenmehl und kaufen es daher auch regelmäßig. Wir sind zufrieden mit der Qualität.
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Größe: 500 GR Verifizierter Kauf
Bei dem Produkt handelt es sich um feines, helles Mandelmehl. Ob es sich hier um "echtes" Mandelmehl oder nur gemahlene Mandeln handelt, kann ich nicht beurteilen, jedoch unterscheidet sich das Backergebnis außerordentlich positiv von den Ergebnissen, die ich mit günstigeren "Mandelmehlen" erzielt habe. Das Mandelmehl ist nicht ganz günstig, aber immer noch preiswert im Vergleich zu denen, die sonst am Markt erhältlich sind. Fazit: Daumen hoch, ich würde dieses Mehl jederzeit wieder kaufen!
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Größe: 500 GR Verifizierter Kauf
Bei Low Carb Ernährung sehr zu empfehlen, da man damit doch einige Kohlehydrate sparen kann. Ich verwende es hauptsächlich für Pfannkuchen.
Ich vermische dazu Hafermehl bzw. selbst gemahlene Haferflocken mit dem Mandelmehl im Verhältnis ca. 4 zu 1, das heißt also z.b. 80 Gramm Hafermehl und dazu 20 Gramm Mandelmehl. Die Pannkuchen bekommen dadurch einen leichten Marzipan Geschmak und man spart ein paar Kohlehydrate. Einen Stern ziehe ich ab, weil ich finde, dass das Mandelmehl unverschämt teuer ist. Knapp 13 Euro für 400 Gramm Mehl sind doch ganz schön heftig.......
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Größe: 500 GR
Da ich mich ohne Weizen ernähren muss weil ich eine Unverträglichkeit habe bin ich immer auf der Suche nach Alternativen.
Das Mandelmehl ist super zum backen und für Süßspeisen geeignet. Es ist fein gemahlen und vom Geschmack mag ich es sehr gerne.
Den Punkt Abzug wegen des Preises, der schlägt schon ganz schön zu Buche. Ansonsten kann ich es aber sehr gut als Low Carb Mehl und Weizenalternative empfehlen.
Da das Melh sehr aufsaugt entweder mehr Flüssigkeit oder weniger Mehl nutzen!
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Von Yvonne am 2. Januar 2017
Größe: 500 GR Verifizierter Kauf
Da ich relativ neu bin, was das Thema low carp angeht, muss ich sagen, ist das ganze doch relativ gewöhnungsbedürftig. Ich hab damit gleich Low Caro pancakes ausprobiert und naja, was soll ich sagen, es schmeckt komisch. Auch die Konsistenz ist anders als normal. Ich denke aber, das es sich auch hier um Geschmacksache handelt und jeder seine Erfahrungen selbst machen sollte
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Größe: 500 GR
Ich benutze das Mandelmehl überwiegend für meine Panade von Schnitzel.

Das Mehl ist ganz fein, sodass auch keine Klumpen etc. vorhanden sind.

Es kann natürlich auch für vieles Andere genutzt werden.

Der Geschmack von Mandeln ist auch nur dezent zu schmecken, somit perfekt für mich.

Preis- / Leistung absolut in Ordnung !
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Größe: 500 GR
Ich wollte das Mandelmehl zur Herstellung von Macarons. Dafür ist es wichtig, dass das Mehl sehr fein und puderig ist.
Dieses ist genau richtig.
Es lässt sich gut zu einem glatten Teig verarbeiten und klumpt nicht.
Der Geschmack ist auch super. Ich bin rundum zufrieden mit diesem Mandelmehl und werde es sicher wieder kaufen.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist gut.
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Größe: 500 GR
Ich bin überaus zufrieden mit diesem Mehl. Man kann die frische Qualität riechen und das Mehl ist so schön fluffig. Geschmacklich einfach top! Ich verwende das Mehl sehr oft, für Müsli zum Frühstück, zum Backen von Granola, für Pancakes, Kuchen, Brot.
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