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am 26. Dezember 2010
Natürlich schildert Jamie hier besonders die Vorzüge des Grillens mit eine Weber (den haben wir auch zufällig) beschreibt aber sehr deutlich auf was zu achten ist, von Vorne bis Hinten. Vorbereitung, Zubereitung, Anrichten usw. Toll bebildert, sehr hochwertig angefertigt. Rezepte en masse, die man aus USA gar nicht erwartet hätte. Wer einen Weber hat kann sich das Buch auch noch leisten.
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am 26. Mai 2016
Delicious recipes and great tips for different rubs, sauces and cuts of meats. It's the English version of Die Grill Bibel, which is super popular here in Germany
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am 9. Juni 2013
"Weber's Way to Grill: The Step-by-Step Guide to Expert Grilling" by Jamie Purviance is very cooking practical book which I highly recommend.
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