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Glutenfreie Produkte

Ausgewählte Top-Produkte und Bewertungen


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"Für mich das beste" - von Daemon_ger
Ich habe schon einige glutenfreie Brotmischungen ausprobiert und auch schon selbst versucht mir entsprechende Teigmischungen zusammenzustellen, jedoch immer nur mit mäßigem Erfolg.
Dieses Brot hingegen ist vom Geschmack wie auch von der Konsistenz insb. wenn man es frisch oder getoastet isst ganz nahe an "normalem" Brot dran. Es schmeckt super mit süßem wie auch mit deftigem Aufstrich.
Die Teigmischung wird mit ca 500ml Wasser vermengt (dies geschieht am besten mit den Händen) und wird dann etwa 60min bei ca 200°C in einer eingefetteten Brotform gebacken. Am besten vor der Backen die Oberfläche noch mit Wasser oder Öl bestreichen.
Auch wenn der Preis erstmal etwas hoch erscheint, wissen Glutenallergiker ihn zu schätzen, denn unter den glutenfreien Brotmischungen ist er als billig/normal einzustufen.
Insgesamt 5*, toll, ess ich nur noch.

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"Für Low Carb Ernährung sehr empfehlenswert." - von wolfsheim (Niederösterreich)
Bei Low Carb Ernährung sehr zu empfehlen, da man damit doch einige Kohlehydrate sparen kann. Ich verwende es hauptsächlich für Pfannkuchen.
Ich vermische dazu Hafermehl bzw. selbst gemahlene Haferflocken mit dem Mandelmehl im Verhältnis ca. 4 zu 1, das heißt also z.b. 80 Gramm Hafermehl und dazu 20 Gramm Mandelmehl. Die Pannkuchen bekommen dadurch einen leichten Marzipan Geschmak und man spart ein paar Kohlehydrate. Einen Stern ziehe ich ab, weil ich finde, dass das Mandelmehl unverschämt teuer ist. Knapp 13 Euro für 400 Gramm Mehl sind doch ganz schön heftig.......

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"zu wenig" - von Amazon-Kunde
mit Tüte gewogen: leider nur 380 g. Da das Mehl relativ teuer ist, ist dies natürlich sehr schlecht.
Geruch und Aussehen sind in Ordnung.
Habe das Mehl zum Brotbacken genutzt, dies funktioniert einwandfrei.
Nachtrag: Die Tüte selbst wiegt auch nochmal 10 g - also Gesamtabweichung ./. 30 g.

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"Tolles Produkt, Spitzen Qualität und ein super Preis!" - von Marta (Bochum)
Mandelmehl ist ein vielseitiges Produkt, egal ob zum Backen statt normalem Weizenmehl oder im Protein Shake oder Smoothie. Der große Vorteil ist, dass dieses Mehl low carb ist, da es aus Mandeln hergestellt wird, so dass es sich perfekt im Rahmen einer Diät eignet. Das Mandelmehl von Wehle Sports wird dabei aus blanchierten Süßmandeln hergestellt und hat eine super Qualiät. Es ist ganz feinkörnig und geschmacklich echt klasse. Ich benutze es hauptsächlich zum Backen und mache auch gerne Pfannkuchen bzw. Pancakes damit statt mit normalem Mehl, da diese dann low carb sind und eine gute Proteinquelle enthalten. Ich bin hier wirklich von der Qualität des Produkts überzeugt, da ich schon viele Mandelmehle hatte, die viel grober waren und die man nicht so gut verarbeiten konnte. Das Mehl ist auch frei von Zusatzstoffen und vegan.
Man bekommt einen praktischen wiederverschließbaren Standbeutel, so dass das Mehl auch nach dem Öffnen lange frisch bleibt.
Den ... vollständige Bewertung

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"Allrounder" - von Nicole.j
Kann man wirklich für alles mögliche benutzen - backen, Smoothies usw. Super Nährwerte, auch Eiweißgehalt ist sehr gut. Auf jeden Fall eine bessere Alternative fürs backen mit weniger carbs als herkömmliches Mehl. Qualität wie immer top! :)

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"Lecker!" - von Tati63 (Münster)
Das Erdnussmehl kam schnell und sehr gut verpackt bei mir an. Die Bio Erdnussmehl ist teil-entölt und ein glutenfreie Weizenmehl-Alternative. Ich bin immer wieder auf der Suche nach Alternativen für Weizen und Getreidemehle. Die gemahlenen teilentölten Erdnüsse ist perfekt geeignet für Nusstorten, Waffelteig sowie Marmorkuchen.
Ich esse Low Carb daher nutze ich dieses Mehl für meine Low Carb Ernährung. Allerdings ist auch sehr teuer.
Das Erdnussmehl ist sehr aromatisch. Es riecht und es schmeckt nach hochwertigen Erdnüssen.
Weiterempfehlung.