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Kundenrezension

am 28. Dezember 2010
Halten wir es mal kurz und knapp: Ein schön aufgemachtes Kochbuch im typischen Mälzerstyle, gut fotografiert, mit Rezepten, die ein wenig in die gutbürgerliche Richtung gehen. Bei den rezepten ist sowohl für den engagierten Hobbykoch , als auch für den Anfänger einiges dabei.

In einer anderen Kritik wird das Buch hart zerissen, weil sich die Köche angeblich die ganze Zeit lobhuldigen und selbst anpreisen, dass habe ich nicht so empfunden und selbst wenn, ein wenig Beweihräucherung wird bei dem immensen Erfolg der beiden ja wohl erlaubt sein. Auch wird kritisiert, dass halt nicht jeder gegenüber eines italienischen Wochenmarkts lebt um die frischen Zutaten einzukaufen. Das kann doch aber nicht das Problem dieses Kochbuches sein?! Die Zutaten welche die Rezepte verlangen, sind nicht so exotisch, als das man sie nicht mittlerweile in jedem Discounter bekommen würde.

Fazit: Gefällt mir! Eignet sich sowohl zum darin schmöckern, als auch zum gezielten Nachkochen, ist mit appetitlichen Bildern gewürzt und flockig geschrieben. Was soll man noch mehr von einem Kochbuch erwarten?
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