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Kundenrezension

am 22. Mai 2014
Gute Verarbeitung des Sathlbleches. Bei Qualitativ hochwertigeren Smokern ist zwar die Blechstärke ab 3 mm was hir eben nicht ganz erreicht wird. Trotzdem funktioniert der Smoker mit etwas Übung wunderbar - Es dauert eben etwas länger als mit einem Grill. Die langsame Garung von Fleisch, Fisch usw. ist einfach besser als bei einem Grill. Vom Grillen über Smoken, Räuchern, Pizza-Backen oder auch Brot ist eben alles möglich. Einziger gefundener Mangel ist das zugehörige Thermometer. Nach einem plötzlichen Regenguß war schnell Wasser reingelaufen und durch das Schwitzwasser die Temperaturen nicht mehr ablesbar. Entweder man hilft sich später mit einem Infrarotthermometer oder setzt ein besseres Thermometer aus dem Heizungsbau ein. Zusätzlich sollte man sich noch ein gutes Buch über das Smoken kaufen.
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