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Kundenrezension

am 9. August 2014
Mit dem Coeur de Cognac (Herz des Cognac) geht REMY MARTIN ganz bewusst auf junge Konsumenten zu, für die klassischer Cognac ein eher verstaubter Drink für Großväter ist. Man tut dies für mein Empfinden optisch als auch geschmacklich recht eindrucksvoll.

Dieser Cognac hat schöne rötlich braune Farbe, dunkles Bernstein, sehr klar und einladend. Schon die edel designete und gefertigte, ausladend dimensionierte Flasche versteht den bevorstehenden Genuss anzukündigen und die Lust darauf wahrlich zu wecken.
Endlich im Glas, betören betont fruchtige Aromen die Nase. Orangenmarmelade, eingelegte Aprikosen und Sultaninen ergänzen sich mit einem Hauch Exotik. Von der Reifung in oder auf Eiche (Chips) zeugen intensive, aber auf Feinheit angelegte Nuss-Aromen. Am Gaumen sehr sanft und beinahe likörig süß. Trotz 40% Alkohol zeigt der CdC nicht die geringste Schärfe. Diese unnatürliche Milde trotz seiner Jugend (ca. acht Jahre gereift) kennzeichnet ihn dann doch als ein mit viel Technologie hergestelltes Produkt.

Sehr fein gemacht und super zugänglich ist dieser frisch fruchtige Cognac ein Schmeichler, der fast immer und überall gut ankommt! Zum Mixen erstklassig geeignet. Manchen Cognac-Puristen wird er aber möglicherweise verscheuchen...;)
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