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Kundenrezension

am 8. März 2014
Eigentlich dachte ich, ich bekomme ein einfaches Kochbuch mit schnellen Rezepten.
Leider hat es ein paar Mängel, die auch noch so einfach zu beheben wären:
- Kein richtges Inhaltsverzeichnis (das ware doch drin gewesen, oder?)
- Man braucht einen Asia-Laden für die Zutaten, oder einen guten Supermarkt mit Feinkost-Abteilung.
Mit Aldi und Lidl schafft man kein einziges Rezept.
- Große Bilder, wenig Erklärung. Ist fast mehr ein Fotobuch.
- Es wird keinerlei Kochtechnik erklärt, man muss also selber wissen was "glasig dünsten" und "kräftig anbraten" bei dem betreffenden Fleisch / Fisch / Gemüse wohl bedeutet
- Ehrlich gesagt: Ein modernes Kochbuch sollte Nährwerteangaben je Rezept haben (Kalorien, Fett, KH, Protein, Natrium). Auch das ware kein Hexenwerk gewesen.

Fazit: Kein Kochbuch, sondern eine bebilderte Rezeptideen-Sammlung
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