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Customer Review

on June 16, 2013
In diesem Buch gibt es wunderbare Rezpete, von normalem Cremeeis über
Sorbet bis hin zu ausgefalleneren Eisrezepten. Dazu zählt Malzbiereis
oder Marshmallo-Joghurt-Eis.

Das Buch zeigt, dass man Eis nicht nur im Sommer genießen kann,
auch wunderbare Eisrezepte für den Winter sind dabei.

Frau Rüther hat neue Ideen in die Eiswelt gebracht, von gebackendem Eis
über Lavendelsorbet bis hin zu Pfefferminz-Schoko-Sorbet ist für
jeden Geschmack etwas dabei. Hier ist der Kreativität keine Grenzen
gesetzt.

Das Buch ist sehr schön illustriert und einfach beschrieben. Die Rezpete
lassen sich sowohl mit, als auch ohne Eismaschine herstellen. Ohne Eismaschine
daueren sie allerdings länger, da das Eis immer wieder eingefroren und in
bestimmten Zeitabschnitten umgerührt werden muss.

Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Buch!
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