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Kundenrezension

am 29. Januar 2008
Leider hat das mit der Molekularen Küche im eigentlichen Sinne von Feran Adria wirklich nix zu tun. Gutes Buch aber der Tietel verwirrt. Nich für Hobbyköche die etwas aus der neuen Küche lernen wollen geeignet. Allerdings für Hobbywissenschaftler unersetzlich.
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Produktdetails

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