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Kundenrezension

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen gute Idee, praktische Schwächen, 17. Mai 2012
Von 
Rezension bezieht sich auf: Das Sparkochbuch: Günstig und ausgewogen ernähren nach dem Regelsatz Hartz IV (Gebundene Ausgabe)
Das Sparkochbuch kenne ich aus der WG eines Bekannten. Die Grundidee, Kochen für den kleinen Geldbeutel, ist durchaus positiv. Einige der Rezepte sind schmackhaft und einfach nachzukochen.

Insgesamt finde ich den Inhalt des Buches jedoch nicht wirklich überzeugend: Die Beschreibung der Rezepte ist sehr knapp und für weniger geübte Köche wie mich nicht immer ohne Weiteres nachvollziehbar. Der eigentliche Zweck des Buches, nämlich kostengünstig zu kochen, ist im Grunde genommen nicht gewährleistet: Die Autoren beschränken sich darauf, Preise lediglich für die benötigte Menge der einzelnen Zutaten anzugeben und berücksichtigen dabei nicht, dass die Lebensmittelpackungen meist deutlich größer sind. Dadurch sind gerade in einem kleinen Haushalt oft größere Reste übrig und macht den Spareffekt wieder zunichte.

Auch wenn der Ansatz des Sparkochbuches durchaus lobenswert ist, so wird der Grundgedanke inzwischen andernorts besser umgesetzt. Zum Beispiel bietet das Kochbuch "die Pfandsammler Küche" einen durchdachteren Aufbau, klarere
Rezeptbeschreibungen und eine liebevollere Aufmachung.

Wegen der positiven Grundidee und einiger guter Rezepte erhält das Sparkochbuch von mir trotz der Kritikpunkte drei Sterne.
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