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Kundenrezension

32 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Was für eine Vielfalt..., 10. Oktober 2005
Von 
Rezension bezieht sich auf: Die Welt in meiner Küche: Familienrezepte von Finnland bis Südafrika (Gebundene Ausgabe)
Es gibt viele Kochbücher, die sich mit Ihrer Stilbreite und Vielfalt rühmen. Aber nur wirklich wenige bieten dann auch tatsächlich das Versprochene. Zu oft wird Althergebrachtes einfach leicht abgeändert und neu verpackt präsentiert.
Tessa Kiros hingegen bietet jedem wirklich die Möglichkeit, die Welt (zumindest Teile davon) in seine Küche zu holen.
Ihr bewegter Lebenslauf (finnische und griechisch/zypriotische Großeltern, zum Teil in Südafrika aufgewachsen, mit einem Italiener verheiratet) garantiert eine Bandbreite an Gerichten, die kaum zu überbieten ist.
Alle Gerichte sind praxisorientiert beschrieben und zeigen vor allem auch die Möglichkeit auf, gewisse Teile des Gerichtes schon Tage vorher vorzubereiten. Da hat jemand selbst Kinder und weiß, wie stressig Kochen manchmal sein kann.
Geboten wird in den Rezepten meist bodenständige, aber feine Küche mit frischen Zutaten. Alles ist sehr alltagstauglich und es sind garantiert für jeden Geschmack ein paar Schmankerl dabei.
Das Buch ist zudem wunderschön aufgemacht, mit tollen Bildern und Geschichten aus dem Leben der Autorin, alles sehr amüsant und zum Schmunzeln verleitend geschrieben.
Mal wieder ein wirkliches Highlight im Kochbuchregal. Reinschauen dringend empfohlen.
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