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Kundenrezension

am 2. September 2013
Dieses kleine Spickmesser aus dem Hause KAI liegt nicht nur perfekt in der Hand, es ist auch bereits "ab Werk" unglaublich scharf!

Auf den ersten Blick sieht das Messer mit seinem geraden Griff und der entsprechend kurzen Klingenlänge von 8,5 cm gar nicht so großartig aus. Sieht man mal vom wunderschönen Damaszener-Muster ab. Nimmt man es dann jedoch das erste Mal in die Hand und fängt an, seine erste Karotte zu schneiden, wird man von einer enormen Schärfe und einer überraschend perfekten Ergonomie überrascht.

Schalotten, Knoblauch, kleinere Zwiebeln, Karotten... keine Herausforderung für dieses tolle Messer!

Wer sich ein wenig mit dem Messerschliff auf einem Stein auskennt, oder wer ein entsprechendes Schleifgerät für japanische Messer hat, findet mit diesem kleinen Messer sicher einen Begleiter für das gesamte Küchen-Leben!
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