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Kundenrezension

11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen einfach-lecker, 11. Februar 2014
Von 
Rezension bezieht sich auf: Vegan - die pure Kochlust: Junge vegane Küche, genial unkompliziert (Gebundene Ausgabe)
vegane kochbücher sind im trend, jedes hat einen anderen schwerpunkt. dieses hier zeichnet sich durch unkomplizierte und kreative rezepte aus, für den alltagsgebrauch ist keine ellenlange zutatenliste erforderlich. keine superfood-bestellung im internet, alles ist aus dem supermarkt oder bioladen. eine der leidenschaften dieses jungen kochkünstlers ist edelhefe und weißes mandelmus, also doch ein kleines extra.
außerdem geht er recht großzügig mit weißmehl und zucker um, aber das lässt sich ja ersetzen. auch seine ölempfehlung zeigt, dass er sich da noch nicht ganz kundig gemacht hat.
schön aufgemacht zudem- kann ich allen nur empfehlen, die einsteigen wollen in diese rein pflanzliche ernährungsweise.
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Rezensentin / Rezensent

Schmid
(TOP 500 REZENSENT)    (REAL NAME)   

Ort: göttingen

Top-Rezensenten Rang: 119