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am 16. Oktober 2016
Wer gerne gut und isst und vielleicht auch gerne kocht, dem ist dieses Werk vom "Koch" Physiker nur ans Herz zu legen!
Als gelernter Koch kann man noch immer dazu lernen!
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am 28. Oktober 2015
Das Buch ist sehr unterhaltsam und informativ geschrieben, musste bei der Lektüre öfters laut lachen. Die Rezepte und Tipps lassen sich aber auch sehr gut nachkochen bzw. anwenden.
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am 23. Februar 2013
Man halte sich an dieses Buch und die Gerichte werden perfekt! Meine Empfehlung, schweinsbraten, selten dass man sowas gutes im Gasthaus bekommt!nicht nur für Physiker ein muss!!!
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am 25. Februar 2015
Witzig, wortgewandt und mit guten Grundlagen untermauerte Rezepte. Hab viel dazu gelernt.Ein richtiges Vergnügen, welches man auch umsetzen kann. Alles Gute beim Gelingen.
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am 18. Januar 2016
das Lesen alleine ist schon Genuss pur - die Kochrezepte sind mit einem Augenzwinkern oder einer netten Geschichte - auch ein guter Koch lernt mit dem Buch noch etwas dazu
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am 7. Mai 2013
ein Hammerbuch!!! Selbst für einen Hobbykoch sehr lehrreich und trotzdem immer wieder amüsant. Da kommen die Tipps gut rüber und selbst die witzigen Bilder machen spass.
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am 30. Mai 2015
Tolles Buch , Klasse Rezepte , das lohnt Sichel zu lesen und zu kochen . Bin selber Laborantin daher interessieren mich die physikalischen Aspekte sehr .
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am 26. Februar 2013
Ein ganz toll geschriebenes Buch.
Empfehlenswert für Hobbyköche.
Es gibt eine Menge von Tipps, welche auf locker lustige Art dargestelt wurden.
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am 18. Februar 2013
Alles bestens.
Rezepte sind genial, Dr. Gruber ist der beste kulinarik Professor.
Kann man für Köchen weiter empfehlen Super toll
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am 3. September 2014
Das beste Schweinsbraten und Sachertorte Rezept das ich kenne! Einfach lecker! Dazu noch ein paar interessante Infos. Ein gute Buch.
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