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am 20. Oktober 2014
Inzwischen liegt das Buch von Horst Lochner (Schriftleitung) in der 4. überarbeiteten Ausgabe vor. Die Kapitel sind Lernfeld-orientiert aufgebaut. Während die einzelnen Lernfelder in sich abgeschlossen eindeutig ihre Berechtigung haben, fehlen andererseits die direkten Querbezüge zwischen verschiedenen Lernfeldern. Mini-Beispiel: Die Ackerschlagdatei wird auf einer halben Seiten erwähnt. Was genau ein "Schlag" ist, wird nicht ausgeführt. Der Sinn einer solchen Datei wird mit Begriffen wie "Deckungsbeitragsrechnung", "Arbeitsspitzen", "Nährstoffbilanzen", "horizontalen Schlag- oder Betriebsvergleich", "Fruchtfolge", "Rationalisierungsreserven", "überbetrieblicher Vergleich", "Dokumentation für QS-Systeme" usw. für jemanden ohne Vorkenntnisse in keinster Weise erschlossen. Die Verbindungen zu anderen Lerninhalten werden mangelnder Querverweise auch nicht gezogen. Entsprechend sind viele Informationsmöglichkeiten alleine der Eigeninitiative des Auszubildenden vorbehalten, der sicherlich aufgrund der Arbeitsintensität in der Praxis selten Gelegenheit hat, sich im ausgeruhten Zustand selbst die Querverbndungen im Buch zu erarbeiten. Zumal ohne Vorkenntnisse so manche Querverbindung wohl kaum herstellbar ist.
Die gesamte Sprache ist sehr prägnant akademisch gestaltet. Die Satzbildung ist häufig verschachtelt und langatmig kompliziert. Sätze über viele Zeilen mit aufwendiger Nebensatzbauweise sind eher die Regel denn die Ausnahme. Dies dürfte für einen Großteil der Zielgruppe eher zur Arbeitsverweigerung führen, zumindest aber zur Erschwernis bei der aktiven Aufnahme des Lernstoffs.
Ebenfalls mangelt es komplett an einem ausführlichen Abkürzungsverzeichnis. Einige Abkürzungen sind dann einfach in das Stichwortverzeichnis eingeflossen, dort wiederum fehlen andererseits auch zentrale ausgeschriebene Vokabeln (nur eines von vielen Beispielen: dreimal "AK", keinmal "Arbeitskraft").

Insgesamt hinterläßt das Buch also einen zwiespältigen Eindruck. Fachlich fundiert - als Lernbuch nur sehr bedingt pädagogisch und lernpsychologisch für den größten Teil der Zielgruppe aufbereitet.
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am 25. März 2013
gibt einen ausgezeichneten überblick über die Landwirtschaft.
Für Praktiker und Theoretiker ist das Buch die 1.Wahl
Ist das Geld auf jeden Fall wert
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am 15. Juli 2017
Wer sich auf die Ausbildung vorbereiten will investiert lieber etwas mehr Geld.
Beide Bücher Fachstufe oder Grundstufe sind ihr Geld nicht wert, da sie sehr Oberflächlich an die Sachen rangehen.
Für die Infos in diesem Buch hilft auch eine schnelle Google suchen.
Ich bereue den Kauf und kann nur empfehlen gleich die Bücher
Landwirtschaftlicher Pflanzenbau und Landwirtschaftliche Tierhaltung zu kaufen.
Sie kosten etwas mehr aber dafür enthalten sie auch im einiges mehr Wissen
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am 11. Oktober 2013
Das Buch ist sehr gut gegliedert und hat einen guten Aufbau.Teilweise hat es noch sehr alte Bilder enthalten, aber für das weiterbilden nicht störend.Dadzrch von mir nur 4 Sterne. trotzdem kann ich es nur weiterempfehlen.
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am 5. September 2013
Fachlich gut beschrieben und auf dem neuesten Stand. Als Schulbuch gut geeignet. Wird in Baden Württemberg an Landwirtschaftsschulen als fester Bestandteil genutzt.
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am 19. Mai 2014
Gut aufbereitetes Kompendium, sehr schön illustriert, verständlich geschrieben. Einziger Minuspunkt: in vielen Zeichnungen werden Dinge dargestellt, die nirgendwo erläutert werden. Insgesamt aber klare Empfehlung!
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am 26. November 2014
Ein Buch, das jeder angehende Landwirt besitzen sollte!
Sehr hilfreich zur Prüfungsvorbereitung und im täglichen Alltag.
Macht einem die Arbeit verständlicher.
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am 24. Juni 2013
Für 60 € hätte ich mich über ein Hardcover gefreut.
Ansonsten bin ich zufrieden mit dem Buch. Nur 2 sterne da kein Hardcover
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