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am 22. Juni 2002
Idiotensichere italienische Küche besonders für Gäste-nur an die
angegebenen Mengen halten und nix kann passieren! Christian Henze
kann unglaublich einfach beschreiben und erklären. Auch ein tolles Geschenk!
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am 9. April 2011
Es ist ein sehr gutgegliedertes Werk, dass mit einer kleinen Warenkunde beginnt. Sehr gut, dass die italienische Bezeichnung gleich mitgeliefert wird. Es ist sehr übersichtlich aufgebaut, die Zubereitung ist idiotensicher aufgelistet und die Zubereitungsdauer ist ebenfalls angegeben. Was ich ebenfalls sehr schön finde; es wird immer ein passender Wein mit angegeben.Man kann sich von schnellen Gerichten zu etwas anspruchsvolleren "vortasten" und kann damit beständig seine Kochkünste erweitern. Sehr zu empfehlen!
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