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Kundenrezensionen

4,0 von 5 Sternen
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4,0 von 5 Sternen
Hello, Bento! - A Collection of Simple Japanese Bento Recipes
Format: Taschenbuch|Ändern
Preis:10,41 €+ Kostenfreie Lieferung mit Amazon Prime

am 26. Mai 2014
Eine schöne Rezeptsammlung für alle Fans der japanischen Küche.
Etwas schade ist, dass es innendrin schwarz-weiß gehalten ist. Etwas mehr Bilder und Farbe wären sehr schön gewesen.
Generell behandelt das Buch hauptsächlich die Gerichte und nicht, wie man diese wunderbaren Charabens oder andere tolle Dekos in ein Bento zaubert.
Also für Anfänger durchaus geeignet und empfehlenswert, für Fortgeschrittene interessant, für Profis ganz nett, aber nicht unbedingt notwendig.
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am 26. August 2012
Dieses Buch bietet eine nette Einführung für den Bento Neuling und enthält Rezepte für etliche Bentogerichte sowie ein paar Deko Tips.

Der Schwerpunkt liegt aber eindeutig auf der Zubereitung der Gerichte und nicht auf der Dekoration. Ideal für den, der eine Alternative zum klassischen Butterbrot sucht. Wer sich primär für den dekorativen Aspekt des Bentos interessiert, ist vielleicht anderswo besser aufgehoben. Eine der US Rezensionen moniert, dass Hinweise auf die korrekte Handhabung verderblicher Lebensmittel fehlen, aber mit gesundem Menschenverstand sollte das kein großes Problem sein.

Die vorgestellten Gerichte schmecken übrigens auch gut, wenn man zu Hause isst und kein Bento mit zur Schule/Uni/Arbeit nimmt.
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