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La mia cucina Gebundene Ausgabe – 1. Oktober 2010

4.3 von 5 Sternen 3 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Temperamentvoll, wie es seine Art ist, bringt uns Sante de Santis in 'La mia cucina' mit über 60 Rezepten, ausführlicher Warenkunde und super Verarbeitungstipps seine unverwechselbar authentische italienische Kochkunst nah. (Finesse Gourmet, Oktober 2012) (Finesse. Das Lifestyle Gourmet-Magazin.)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Sante de Santis ist ein begeisterter Koch und Heimatmensch. Seiner Wahlheimat Schwaben ebenso zugeneigt wie seiner wahren Heimat Italien kocht er sich seit dem VOX Kochduell immer wieder in unsere Herzen. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte er in Rom. Nach seiner Tätigkeit in Spitzenrestaurants in Rom und London kam er 1989 nach Deutschland. Heute ist er Patron und guter Geist seiner Restaurants und unzähliger Kochkurse.


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Top-Kundenrezensionen

Der TV-Koch Sante de Santis, vielen sicherlich noch aus der Koch-Arena oder dem Kochduell bei VOX bekannt, begeistert mit diesem Kochbuch.

Viele gute Rezepte und viele schöne Bilder laden zum Nachkochen ein.

All dies Gewürzt mit dem Humor des Kochs und Entertainer Sante de Santis.
Wer also schon immer einmal wissen wollte, wie man eine original italienische Pizza backt, oder was das Geheimnis einer guten italienischen Sauce ist, dem sei dieses Buch ans Herz gelegt. Viele kreative italienische Rezepte in einem Buch, daher von mir die vollen 5 Sterne.
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Eine klasse Kochschule von Fernsehkoch Sante De Santis! Auf seine gewohnt flapsige und sympathische Art führt er in die Geheimnisse von "La mia cucina" ein. Klasse Grundrezepte für Pizza- und Pastateig, die schnellste Tomatensauce der Welt und jede Menge Rezepte aus Santes Küche, immer mit einer ordentlichen Prise Humor - da macht Kochen richtig Spaß! Übrigens, kleiner Tipp: es lohnt sich Santes Tipps (das "InteresSante" am Ende des Buches) aufmerksam zu lesen. Sehr informativ und extrem amüsant!
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Von Kija am 15. Juli 2013
Verifizierter Kauf
Nur 3 Sterne - weil dieses Buch nichts für den Kochanfänger ist - nicht gut Bebildert. Aber Rezepte durchweg sehr lecker, zumindest die ich schon ausprobiert habe.
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