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Rezensionen verfasst von
Marc Bertlich "Budenzauber" (Gelsenkirchen)

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Pommesführer Ruhr: Die 50 kultigsten Buden
Pommesführer Ruhr: Die 50 kultigsten Buden
von Henning Prinz
  Broschiert

0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Budenzauber, 29. Dezember 2008
Wer etwas darüber erfahren möchte, warum Pommesbuden im Ruhrgebiet mehr sind als einfach nur Imbißbetriebe, der sollte dieses Buch lesen. Nicht die Anzahl der Gerichte sind entscheidend oder das Fabrikat der Pommes, auch nicht die Frage, wie oft das Frittenöl gewechselt wird (obwohl das auch nicht ganz unwichtig ist...). Nein, auf die Menschen hinterm Tresen kommt es an! Pommes Micha, Peter Pomms, Curry Heini, Eddy, Erika und all die anderen machen aus einer einfachen Imbißbude eben einen Kulttempel. Wer es noch deutlicher haben möchte - die genialen Fotos von Marc Eckardt sagen mehr als tausend Worte. Fazit: Unbedingt kaufen - "zum Mitnehmen"!


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