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De re coquinaria /Über die Kochkunst: Lat. /Dt. [Taschenbuch]

Robert Maier , Marcus G Apicius
3.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
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Inhaltsverzeichnis

Der sparsame Wirtschafter - Gehacktes - Der Gärtner - Verschiedenes - Hülsenfrüchte - Geflügel - Der Gourmet - Der Vierfüßler - Das Meer - Die Fischerei - Auszüge des Edelmanns Vinidarius

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