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-Carb Weizenkleber (750 g)

von -carb
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  • Hergestellt in Deutschland
  • Aus deutschem Weizen
  • Besonders niedriger Stärke- und hoher Protein-Anteil
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Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht748 g
Produktbezeichnungfood
Netto-Gewicht750 Gramm
Netto-Volumen1600 ml
Stückzahl1 count
Verwendungsbedingungen23.05.2017
UrsprungslandDeutschland
HerkunftsortDeutschland
Marke-carb
BesonderheitFür Diabetiker geeignet, Ohne Gentechnik, Ohne Zusatz von Aromen, Kohlenhydratarm
Koffeingehaltbio
Hersteller/Produzent-Carb Weizenkleber (750 g)
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1568.00 kJ
Energie (kcal)374.752 kcal
Fett2.00 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0.01 Gramm
Kohlenhydrate4.00 Gramm
davon:
- Zucker0.01 Gramm
Ballaststoffe4.00 Gramm
Eiweiß82.5 Gramm
Salz0.025 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00KHSDNP4
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.4 von 5 Sternen 32 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 1.005 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung821 g
Im Angebot von Amazon.de seit1. Juni 2014
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Weizenkleber, auch Gluten genannt, ist ein Naturprodukt. Es wird hergestellt, indem man von fein gemahlenem Weizenmehl die Kohlenhydrate fast vollständig abtrennt. Zurück bleibt fast pures Eiweiß. Dieses Weizeneiweiß ist der Stoff, der allen Backwaren ihre Form und Farbe gibt. Er sorgt dafür, dass Brot eine lockere Konsistenz bekommt. Low Carbler erhalten durch -Carb Weizenkleber die Möglichkeit, in Kombination z.B mit Mandel- oder anderen low-Carb Mehlen Brot oder Kuchen zu backen. Weizenkleber eignet sich aber auch hervorragend für die Herstellung von Nudeln oder Klößen. Man kann auch Soßen damit andicken. -Carb Weizenkleber wird unter streng kontrollierten Bedingungen hergestellt und regelmäßig in der Qualität getestet. Er wird in Nordrheinwestfalen ausschließlich aus deutschem Weizen hergestellt. Während bei unserem bisher vertriebenen Gluten aus Import-Weizen problemlos 1 kg in unsere 1,6 Liter Eimer hereinpassten, ist unsere neu Qualität so locker und fein, dass wir den Packungsinhalt auf 750 g reduzieren mußten. Der Protein-Anteil ist besonders hoch, die Kohlenhydrate sind fast vollständig ausgewaschen. Wir sind wirklich froh, diese Preium Qualität anbieten zu können. Menschen mit einer diagnostizierten Zöliakie (einer sehr selten vorkommenden Stoffwechselerkrankung) sollten keinen Weizenkleber zu sich nehmen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Weizeneiweiss

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Kunden Fragen und Antworten

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