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Teekanne Qualität - Alles aus einer Hand


Bei Teekanne steht Ihr Genuss im Mittelpunkt. Unsere Anbauexperten reisen weltweit zu den Plantagen und wählen dort die besten Qualitäten aus. In Deutschland kontrollieren wir dann in unserem eigenen Labor alle Rohwaren, aus denen wir unsere Tees kreieren. Teekanne heißt, alles aus einer Hand, von der Pflanze bis zum fertigen Tee. Nur so können wir Ihnen die besondere Teekanne Qualität bieten – und das schmeckt man.


Vertragsanbau

Um die Qualität wichtiger Rohwaren sicherzustellen, arbeitet Teekanne überwiegend im kontrollierten Vertragsanbau.



AnbaugebietAuswahl vor Ort

Im Ursprungsland wird die Wertschöpfungskette von Teekanne Agrar-Ingenieuren kontrolliert. Es beginnt mit der Auswahl der optimalen Anbaugebiete durch unsere Experten. Dabei sind viele Faktoren wie Klima, Bodenbeschaffenheit, Sonnenstunden und sauberes Wasser ausschlaggebend.

Die ausgewählten Anbaubetriebe werden schließlich bei der Feldplanung der Anbauflächen, der Auswahl des perfekten Saatgutes sowie der optimalen Weiterverarbeitung der Produkte von den Teekanne Agrar-Ingenieuren beraten und unterstützt. Der weitere Anbau und die Ernten werden regelmäßig durch Teekanne Mitarbeiter vor Ort kontrolliert. Dabei wird auf ein ganzheitliches Anbaukonzept gesetzt, das Rücksicht auf Mensch, Natur und Umwelt nimmt.

Die weitere Verarbeitung der Ernte ist durch Regeln und Prozessabläufe von Teekanne reglementiert. Die Einhaltung strenger Umwelt- und Hygienestandards wird von Teekanne regelmäßig überprüft.

Beratung durch Teekanne

Die Teekanne Agrar-Ingenieure stehen den Produzenten vor Ort jederzeit beratend zur Seite. Durch die jahrelange Zusammenarbeit mit unseren Produzenten und Lieferanten hat sich ein vertrauensvolles Verhältnis entwickelt, welches neben den ständigen Kontrollen ein wichtiger Pfeiler zur Qualitätssicherung ist.



Rainforest Alliance ZertifizierungRainforest Alliance Zertifizierung

Immer wieder belebt Teekanne den Teemarkt mit Neuigkeiten und Innovationen und setzt sich nun auch für nachhaltigen Teeanbau ein. Da das Bewusstsein der Verbraucher für nachhaltig zertifizierte Produkte stetig wächst, werden ab sofort die Verpackungen mit dem Rainforest Alliance Certified (TM)-Gütesiegel gekennzeichnet. Mit dem Einkauf von Tee von zertifizierten Farmen zeigt Teekanne Verantwortung beim Thema Nachhaltigkeit und gewährleistet Verbrauchern den Genuss geschmackvoller und sorgsam angebauter Produkte von hoher Qualität.


LaborGesicherte Qualität

Die Qualitätssicherung und Produktentwicklung ist im Hause Teekanne ein eigener Bereich mit 29 Mitarbeitern. Die Abläufe sind zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2008 und International Food Standard.

Teekanne Labor

Außerdem besitzt Teekanne ein eigenes Labor zur Qualitätskontrolle. 12 Mitarbeiter führen jährlich über 20.000 Analysen durch. Das Labor ist mit modernsten Geräten ausgestattet, mit denen weit mehr als die vom Gesetzgeber vorgegebenen Parameter getestet werden.

Sensorische Tests

Neben den Labortests werden alle Rohwaren sensorisch überprüft, das heißt, Aussehen, Geruch und Geschmack jeder Ware werden kontrolliert. Die hauseigenen Tea Taster und ihre Mitarbeiter prüfen die Warenmuster und angelieferten Rohwaren während der gesamten Produktionskette in Düsseldorf. So wird die sensorische Qualität eines Produktes sichergestellt, bevor es in den Handel geht.



TeetesterTea Taster

Jedes Teekanne Produkt hat einen einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack. Einen Geschmack, der immer wieder zu erkennen ist. Damit das so bleibt, haben wir ein Team aus geschulten Verkostern. Tee ist ein Naturprodukt. Jede Ernte hat ihren eigenen Geschmack. Die Experten kreieren dank ihrer geschulten Geschmackssinne immer gleich schmeckende, beliebte Teekanne Mischungen. Bis die finalen Mischungen stehen, verkosten unsere Experten Hunderte von Rohwarenmustern.

Produktentwicklung

In unserer Produktentwicklung werden jedes Jahr zahlreiche neue Produkte kreiert. Doch bis es so weit ist, werden mehr als 500 verschiedene Muster gemischt und verkostet. Denn um ein neues Teekanne Produkt zu schaffen, bedarf es vieler Faktoren: Die Rohstoffe müssen qualitativ einwandfrei und in ausreichender Menge verfügbar sein. Und natürlich entscheidet am Ende auch der überragende Genuss.



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