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Wohltuer - Der Echte Birkenzucker aus Finnland 1000g | Zucker-Ersatz für gesunde Ernährung | Vegan und Vegetarisch | Glutenfrei kochen und backen | Vielseitiges Lebensmittel für kalorienarme Rezepte

4.8 von 5 Sternen 33 Kundenrezensionen
| 10 beantwortete Fragen

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1000g
  • KALORIENARM GENIEßEN | Perfekt geeignet für Ihr vitales Frühstück oder Dessert! Egal ob für Muffins, Pancakes oder Müsli, der Xylitol Zucker ist DAS gesunde Lebensmittel für Veganer, Vegetarier und Rohköstler mit entsprechender Ernährung.
  • VITAL UND FIT | Nicht nur ein Nahrungsergänzungsmittel, sondern der ideale Ersatz für herkömmlichen Zucker oder Süßstoff. Wählen Sie hochwertige Zutaten für eine bewusste und ausgewogene Ernährung und reduzieren Sie clever Kalorien!
  • PREMIUM QUALITÄT | ✓ Schonend und optimal verarbeitet ✓ Ständig geprüfte Qualität ✓ Ursprungsland: Finnland ✓ Cholesterinfrei ✓ Ohne Gluten ✓ Kalorienarm ✓ Die ideale Zucker-Alternative ✓ 100% Veggie ✓ Für Diabetiker geeignet
  • GESUND ESSEN | Wohltuer Birkenzucker ist extrem kalorienarm und zahnfreundlich. Leben Sie und Ihre Familie gesund und natürlich! Ergänzen Sie Ihren Küchen-Vorrat mit dem natürlichen Süßungsmittel.
  • DAS SUPERFOOD | Vegetarische und Vegane Ernährung ist mit dem Naturprodukt super einfach! Genießen Sie den Unterschied zwischen Supermarkt-Produkten und erstklassiger Qualität!

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Hinweise und Aktionen

Größe: 1000g
  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Größe: 1000g
Produktdetails
Netto-Gewicht1 Kilogramm
UnternehmenskontaktWohltuer GmbH, Krumbach 11, 96145 Seßlach
UrsprungslandFinnland
MarkeWohltuer
Hersteller/ProduzentWohltuer
Portionsgröße100 Gramm, 100 Gramm
Energie (kJ)1000 kJ
Energie (kcal)239 kcal
Fett0 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0 Gramm
Kohlenhydrate99.8 Gramm
davon:
- Zucker0.2 Gramm
Eiweiß0 Milligramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB01BGVR81K
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.8 von 5 Sternen 33 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 614 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung962 g
Im Angebot von Amazon.de seit4. Februar 2016
  
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Produktbeschreibungen

Größe:1000g

Sie sind auf der Suche nach einem geeigneten Zucker-Ersatz weil Sie Kalorien sparen und/oder auf Naturprodukte umsteigen möchten? Dann ist der Birkenzucker aus Finnland von Wohltuer genau das Richtige für Sie!

Der Birkenzucker von Wohltuer ist die ideale Zucker-Alternative und ist perfekt zum Süßen, Backen oder zum Kochen geeignet. Xylit (Xylitol E967) ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol und hat eine ähnlich kristalline Struktur wie Zucker und kann auch genauso verwendet werden.

Die Basics:
• Glutenfrei
• Cholesterinfrei
• 100% Vegetarisch und Vegan
• Geprüfte Qualität aus Finnland

Die Besonderheiten:
✓ Viel weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker
✓ Super für Diabetiker geeignet
✓ Zahnfreundlich: Birkenzucker (Xylit) kann helfen die Zahnmineralisierung zu unterstützen
✓ Ideal zum Backen, Kochen und zum Süßen von Getränken geeignet
✓ Verpackung schützt optimal vor Feuchtigkeit
✓ Der gesunde Zucker-Ersatz

Warnhinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken! Von Tieren fernhalten, da schon kleine Mengen für Hunde gefährlich sein können

Tipp: Den Zucker am besten kühl und trocken lagern um Verklumpen zu vermeiden.

Wir bei Wohltuer legen hohen Wert auf ständig geprüfte Qualität. Sollten Sie nicht mit unserem Produkt zufrieden sein, dann melden Sie sich bei uns - Wir finden bestimmt eine Lösung für Ihr Problem!


Kunden Fragen und Antworten

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Top-Kundenrezensionen

Größe: 1000g
Wer Xylit (exakter: Xylitol) noch nicht kennt, erfährt in dieser Rezension die wichtigsten Eigenschaften und viele andere Informationen.

Zunächst: das Xylitol von Wohltuer ist Birkenzucker aus Finnland und wird, wie der Name schon andeutet, aus Birkenrinde gewonnen. Das ist ein recht komplexer Prozess, wenn man wie hier 100% reines Xylitol erhalten will, das erklärt den recht hohen Preis -- billige Qualitäten werden hingegen oft aus (Gen-)Maisabfällen oder mit Hilfe des nicht unbedenklichen Pilz Candida tropicalis hergestellt -- also lieber wie hier den reinen Birkenzucker in der höchsten Qualität aus Finnland, auch um z.B. die Nutzung von Gentechnik nicht noch unbemerkt zu unterstützen.

Reines Xylitol gilt für Menschen als völlig unbedenklich, es wird sogar ungefähr ein Esslöffel voll jeden Tag in unserem Körper beim ganz normalen Kohlenstoffwechsel gebildet. ACHTUNG: das gilt nicht für Tiere, hier kann durch andere Körperprozesse etwas sehr ungesund sein, was für uns gut ist und umgekehrt -- Hunde dürfen z.B. kein Xylitol essen, da es dort unkontrolliert Insulin ausschüttet (ganz anders als bei uns, siehe unten(, das kann für den Hund u.a. Tiere sehr gefährlich sein!

Fangen wir mit den ganzen guten Eigenschaften an:

- Xylitol ist praktisch so süß wie Haushaltszucker (98%), man muss sich bei der Dosierung in Rezepten etc.
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Größe: 1000g
Ja, der Birkenzucker von Wohltuer ist ein super Ersatz für den handelsüblichen Zucker.
Warum ich so denke, möchte ich in dieser Rezension einmal veranschaulichen.

PRO (+):
+ Verpackung
-> Der Xylit kommt in einer wiederverschließbaren Papierverpackung, die innen beschichtet ist. Dadurch wendet man Feuchtigkeit ab und die Verpackung wird reißfest.
+ Geschmack
-> Es gibt wirklich keinen geschmacklichen Unterschied zum normalen Zucker. Der Xylit wirkt jedoch etwas kühlend, bekommt dadurch aber keinen anderen Geschmack.
+ Konsistenz
-> Auch hier lässt sich kein Unterschied zum normalen Zucker feststellen. Wie man auf den beiden Bildern sieht, besitzt auch der Birkenzucker eine kristalline Struktur und ist farblich nicht vom handelsüblichen Zucker unterscheiden.
+ Mengenverhältnis 1:1
-> Man muss nichts umrechnen, denn der finnische Birkenzucker ist genauso süß wie der handelsübliche Zucker. Hat man also ein Rezept in dem 50g Zucker angegeben sind, so kann man problemlos 50g Birkenzucker verwenden.
+ Verträglich
-> Dass der Zuckerersatz für Vegetarier, Veganer und Leute mit einer Glutenintoleranz geeignet ist, ist selbstverständlich. Bemerkenswert ist aber, dass der qualitative Xylit durch die geringe Insulinausschüttung von Diabetikern verwendet werden kann! Außerdem stellt Xylitol keine Bedrohung für die Zähne dar, im Gegenteil!
+ Weniger Kalorien als Haushaltszucker
-> Der Wohltuer Birkenzucker besitzt 240 Kilokalorien pro 100g, üblicher Haushaltszucker besitzt etwa 400 Kilokalorien. Somit hat der Birkenzucker weniger Kalorien als normaler Zucker, das ist aber trotzdem noch eine ganze Menge!
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Größe: 1000g Verifizierter Kauf
Länge: 0:24 Minuten
Xylit oder auch Birkenzucker hatte ich vorher noch nie gehört. Was also ist das für ein Zucker?
Xylit wird aus Birkenholz und anderen Harthölzern oder Mais gewonnen.
Das interessante daran ist, das dieser Zucker genauso verwendet werden kann, wie normaler Haushaltszucker. Ich habe Milchreis gekocht, dazu Zimt und Xylit gereicht, ich habe Kuchen gebacken und Remoulade gemacht. Beim Zimt und Xylit Gemisch viel auf, das es ein kühles Mundgefühl gab, das war etwas ungewohnt. Hefeteig eignet sich nicht so gut, weil es die Hefe offensichtlich süßer braucht. Bei den Muffins gab es keine Beanstandungen, auch nicht vom Geschmack her. Auch im Tee löst es sich schnell auf. Bei meiner Erprobung habe ich das Xylit in den gleichen Mengenangaben wie beim Haushaltszucker verwendet.
Und dabei hat Xylit ca. 40% weniger Kalorien als Haushalszucker und ist auch Zahn freundlicher. Weiterer Pluspunkt ist, dass es sich um ein Veganes Produkt handelt.
Ihr bekommt den Xylit Birkenzucker in einer braunen Papiertüte, diese ist von innen mit Kunststoff beschichtet, die Aufbewahrung sollte in einer Luftdichten Dose oder Glas erfolgen, da der Zucker zum verklumpen neigt.
Zuviel sollte man aber nicht von dem Xylit verwenden, da es bei übermäßigem Verzehr abführend wirken kann. Achtung, für Hunde kann dieses Produkt gefährlich sein!
Soweit finde ich dieses Produkt wirklich toll, nur am Preis muss sich noch etwas ändern, dann steige ich auf 99 % Xylit um- deshalb von mir vier Sterne.

Ich habe dieses Produkt im Rahmen eines Produkttest kostenlos zur Verfügung gestellt bekommen.
Diese Tatsache hatte keinen Einfluss auf meine Bewertung.

Vielen Dank fürs lesen.
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