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Wilton "EU" 8 Icing Colors Set

4.7 von 5 Sternen 533 Kundenrezensionen
| 42 beantwortete Fragen

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  • gelfarben, lebensmittel farbe

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  • Wilton "EU" 8 Icing Colors Set
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  • Rollfondant Weiß 1 Kg inkl. Vorratsdose
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Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht322 g
ZusatzstoffeMit Farbstoff, Mit Konservierungsstoff
AllergeneEnthält: Haselnüsse, Fische, Weizen
Netto-Gewicht225 Gramm
MarkeWilton
Landesküchesterreich
Hersteller/ProduzentWilton
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB001Q47GZQ
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.7 von 5 Sternen 533 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 500 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung340 g
Im Angebot von Amazon.de seit22. Juni 2011
  
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Produktbeschreibungen

Set mit insgesamt 8 Farben: Rot Rot, Gold Gelb, Blatt Grün, Royal Blau, Elfenbein, Rosa, Lila und Schwarz. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf über 20%! Jede der Dosen enthält 28gr hochwertige Wilton Lebensmittelfarbe um Marzipan oder Fondant einzufärben. Farbstoffe: E102 (AZO), E110 (AZO), E122 (AZO), E129 (AZO), E132, E133. Anleitung: Farbe in Fondant oder Marzipan Masse einkneten. Durch kurzes Kneten entsteht eine Marmorierung, durch längeres Kneten verteilt sich die Farbe gleichmässig. Größere Mengen der Farbe Rot-Rot können den Geschmack der Masse beinflussen. Wir empfehlen daher bei größeren Mengen die Farbe Rot (ohne Geschmack) zu verwenden.


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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
Habe die Farben bisher für verschiedenste Geburtstagskuchen benutzt und alle waren begeistert.
Konnte sogar Marzipan damit einfärben und hatte anschließend eine prima Dekomasse.

Die Farben lassen sich gut vermischen (falls notwendig sogar miteinander) und die Dosierung klappt mit einem Zahnstocher auch sehr gut.
Bei mir war es unter anderem so, dass der Teig von Außen die Farbe nicht annahm oder verfälscht wurde. Von Innen war aber alles top. Konnte die äußeren Umstände öfter schon mit Schokoguss verbergen ;)

--- Eine kurze Info für "nach dem Verdauen":
Wir stellten fest, dass der Stuhlgang hinterher ebenfalls etwas außergewöhnlicher aussehen könnte.
Statt Salmonellen gab es dann den Befund "Lebensmittelfarbe". Also nicht direkt panisch werden :)

Mein einziges Manko an dem Produkt besteht an der fiesen Hautfärbung.
Habe oft ohne Handschuhe gearbeitet und hinterher Tage lang bunte Pfoten gehabt.
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Ich wollte schon immer mal ein Wilton Produkt haben.Da ich dringend gute Farben brauchte habe ich mir die Gelfarben von Wilton gekauft.Also ich hatte vorher Pulverfarben.Aber jetzt nehm ich nur noch die Gele von Wilton.SIe sind sehr ergibig,was besonders bei schwarz nicht oft der Fall ist.
Nur das gelb muss sehr vorsichtig doriert werden, da es sonst Orange wird.Ich habe die Farben hauptsächlich für Fondant genutzt.Bin aber mehr als begeistert!Für Hobbybäcker und Meisterkonditoren ein Muss!
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Verifizierter Kauf
Als ich die Farben bei Amazon bestellt habe, konnte man mir nicht beantworten, ob darin die schädlichen Azofarben enthalten sind. Mittlerweile habe ich die Farben weggeworfen, aufgrund der folgenden Informationen;
Azofarben gehören zu den gesundheitsschädlichsten Farbstoffgruppen überhaupt. Die Ausgangsverbindung Anilin steht schon lange in Verdacht, Krebs auszulösen. Da einige Azofarbstoffe durch Enzyme in ihre Ausgangsverbindungen aufgespalten werden, gelten auch sie als krebserzeugend. Aufgrund ihrer chemischen Struktur können sie zudem bei entsprechend veranlagten Menschen pseudoallergische Symptome an Haut und Atemwegen auslösen. Zusätzlich kann es zu Kreuzreaktionen kommen, wenn bereits eine Unverträglichkeit gegen Salicylsäure und ihre Abkömmlinge oder gegen Benzoesäure (E 210) be-steht. Für Menschen mit Erkrankungen wie Asthma oder Neurodermitis gelten sie ebenfalls als bedenklich. Grundsätzlich ist vom Verzehr größerer Mengen Azofarbstoffe abzuraten.
Zugelassen – verboten – zugelassen – verboten
Vor 30 Jahren waren in Deutschland für Lebensmittel sechs Azofarbstoffe (E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 151) erlaubt. 1989 wurde das Tartrazin (E 102) unter anderem in Deutschland, Österreich und der Schweiz verboten. Begründet wurde die damalige Verordnung mit dem Schutz von mehr als sechs Millionen Allergikern. Mit Tartrazin durften dann nur noch einige bestimmte Liköre sowie Kräuter- und Gewürzbranntweine gefärbt werden. Arzneimittel mit Tartrazin müssen bis heute einen Warnhinweis tragen.
Tartrazin ist in verschiedenen Wiltonfarben enthalten.
1993 wurde für Zusatzstoffe europaweit eine einheitliche Regelung eingeführt.
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Verifizierter Kauf
Diese Farben verwandeln jeden Regenbogenkuchen in einen Augenschmaus. Das Färben funktioniert einwandfrei und man braucht nur sehr wenig Farbe um einen intensiven Effekt zu bekommen. Werde nur noch diese Lebensmittelfarben verwenden.
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Von CeCe am 28. Januar 2016
Verifizierter Kauf
Ich habe mir das Wilton "EU" 8 Icing Colors Set ursprünglich gekauft um Macarons einzufärben, was sehr gut funktionierte. Zwar hatte ich immer gelesen man solle hierfür lieber Farbpulver nehmen, aber bei den Wilton Farben genügt bereits so wenig Farbe (siehe Tipp unten, eine Zahnstocherspitze voll), dass die Macarons Masse keine Konsistenzveränderung erfährt.
Mittlerweile habe ich auch schon weisse Schokolade, Teig, Marzipan und Sahne eingefärbt. Alles hat die Farbe super angenommen und die Farben haben sich gleichmäßig mischen lassen.

Geschmacklich verändert die Farbe nichts. Ich habe jedenfalls keine Veränderung bemerkt, man nimmt ja auch wirklich nur soo geringe Mengen davon.

Zum Preis: Zwar klingen die ca 15 Euro zunächst einmal nicht gerade günstig, aber die Farben sind soooo ergiebig, dass sich die Investition tatsächlich lohnt! Ich bin sehr zufrieden damit. 5 Sterne!

Tipp:
-Es genügt wirklich eine Zahnstocherspitze voll um einen ersten Eindruck der Färbung zu gewinnen. Soll die Farbe kräftiger werden, dann dementsprechend 2-3 oder mehr Zahnstocherspitzen Farbe hinzufügen.
-Während dem Einfärben vorsichtshalber Einweghandschuhe tragen, die Farben färben Haut und Fingernagel sofort ein!
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Verifizierter Kauf
Ich bin eine leidenschaftliche Bäckerin Zuhause.Da ich kleine Kinder habe wird auch für die Kita ab und zu gebacken. Die Farben haben so eine schöne leucht kraft.Man brauch nur eine kleine spitze davon und die Farbe leuchtet schon. Ich backe sehr gerne damit. Und die Kinder sind auch jedesmal begeistert. Sie schmecken nach gar nichts also auch nicht chemisch.
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