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Der Whiskyatlas (Hallwag Getränke-Atlanten) Gebundene Ausgabe – 10. September 2016

4.1 von 5 Sternen 9 Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Ich erhielt dieses Buch als Geschenk und bin begeistert davon. Der Autor geht dabei von der Theorie aus, dass nicht die traditionellen Whisky-Regionen, sondern das besondere "Terroir" jeder Destillerie ausschlaggebend ist für den jeweiligen Charakter des Malts, und die Suche nach diesem Terroir bildet den roten Faden durchs Buch. Große und qualitativ ansprechende Bilder illustrieren die Atmosphäre, die man förmlich spüren kann. Auch lässt Dave Broom die Menschen in den Destillerien zu Wort kommen. Natürlich ist die Information zu den einzelnen Brennereien - wie von einem anderen Rezensenten angemerkt - nicht erschöpfend; das kann selbst ein umfangreiches Werk wie der Whisky-Atlas nicht leisten (übrigens auch Charlie MacLeans Klassiker nicht), dazu wäre wohl schon eine mehrbändige Enzyklopädie notwendig. Als Whiskyliebhaber besitze ich eine Vielzahl an Büchern (auf Deutsch und Englisch) zum Thema Single Malts und ich muss sagen, dass dieses Buch wieder neue Facetten und Informationen enthält, die ich aus anderen Werken nicht erhalten habe.
Ein besonders interessantes Feature sind dabei die Verkostungsnotizen des New Make (also des aus den Brennblasen fließenden Rohbrandes), die durch weitere Fassproben und Notizen zu Malts aus verschiedenen Altersstufen eindrucksvoll den Reifeprozess des jeweiligen Whiskys geschmacklich dokumentieren. Das habe ich in noch keinem anderen Werk so gefunden. Auch die Hinweise auf geschmacklich ähnliche Malts sind durchaus auch für Einstieger hilfreich, um einen anderen Whisky des gleichen Geschmacksstils zu finden (wenngleich tatsächlich v.a.
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Format: Gebundene Ausgabe
Ein Reiseführer in die Welt der Whisk(e)y Destillerien. Kurze einführende Einblicke erlauben eine erste Orientierung, manchmal möchte man allerdings etwas mehr an tiefergehenden Informationen erhalten. Leider etwas oberflächlich. Gut und hilfreich sind die Beschreibungen der "new makes" sowie die vergleichenden sensorischen Eindrücke mit anderen Whiskies anderer Destillieren, doch diese sind für den Normalverbraucher nicht nachvollziehbar, da nicht erhältlich. Nicht alle Destillerien werden gleichwertig präsentiert. Etwas sehr teuer für das, was man dann tatsächlich an Informationen erhält. Es gibt bessere und günstigere Führer durch die Welt der Whiskies. Schöne Aufmachung, aber das genügt nicht. The Gateway to Distilleries
3 Kommentare 15 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Für Neueinsteiger und auch fortgeschrittene Genießer ein sehr schönes Buch.
Mann lernt viel über die verschiedenen (Whisky)-Regionen der Länder.
Die Destillerien sowie die dazugehöhrigen Whiskys werden sehr gut erklärt.
Die farbigen Bilder machen ein Lust auf mehr.
Sehr empfehlenswert!!!!
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Von A am 18. Januar 2015
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Sehr, sehr tolles Buch für alle Whisky Liebhaber. Auch als Geschenk sehr gut geeignet, da es auch sehr schön aufgemacht ist.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wirklich herrliche Bilder und tolle Beschreibungen der Whisk(e)y`s! Beim Lesen möchte man sofort den nächsten Flieger auf die Insel nehmen!
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