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Weinkunde (Visualisierung: Wissen über Wein) Lehrbuch – 2013

3.8 von 5 Sternen 3 Kundenrezensionen

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Lehrbuch, 2013
 

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

In der NZZ am Sonntag (17. November 2013) schreibt der Weinjournalist Peter Keller: Im Cognitograph ‚Weinkunde‘ „werden die wichtigsten Aspekte eines Themas kurz, prägnant und ansprechend beschrieben …. Keine komplizierten Sätze langweilen den Leser, sondern der Autor beschränkt sich auf kurze, gut verständliche Erklärungen.“ **** Zusammen mit Fachleuten und Weinliebhabern wurden die wichtigsten Informationen zur Weinkunde ausgewählt und mittels Informationsvisualisierung übersichtlich dargestellt. Besonderes Augenmerk wurde auf die Zusammenhänge der verschiedenen Teilaspekte gelegt: Wo entstehen Weinfehler, gewisse Gerüche oder Geschmäcker? Woher kommt die Kohlensäure des Champagners? Wie setzt sich der Preis eines Weins zusammen? Gibt es Wein ohne Schwefel? Weshalb kann Dekantieren manchmal schädlich sein? Wie beeinflusst ein karger Boden die Weinqualität? Und so weiter… **** Der Cognitograph Weinkunde richtet sich an alle Weinliebhaber und Interessierten sowohl für ihre eigene Bibliothek, wie auch als originelles Geschenk in Begleitung einer guten Flasche Wein für die nächste Einladung.


Kundenrezensionen

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Top-Kundenrezensionen

am 8. Oktober 2013
Verifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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am 16. September 2013
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
|Kommentar|Missbrauch melden
am 2. Februar 2015

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