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Weber's Wintergrillen: Die besten Rezepte (GU Weber Grillen) Gebundene Ausgabe – 29. September 2014

4.7 von 5 Sternen 94 Kundenrezensionen

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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe dieses Buch als Geschenk für meinen Mann gekauft. Er ist leidenschaftlicher Griller, er besitzt einen Webergrill und auch fast alle Weber-Grillbücher. Mein Mann hat sich sehr über das Geschenk gefreut, schon alleine deswegen weil es seine "Sammlung" erweitert. Allerdings ist das Buch doch sehr ernüchternd was die Rezeptauswahl angeht. Die Auswahl ist zwar reichlich, aber den Rezepten fehlt das gewisse "Grillfeeling". Mein Mann hatte gehofft ein paar neue Ideen fürs Grillen zu bekommen. Tatsächlich aber behandelt das Buch viele Gerichte, die man so eins zu eins auch am Küchenherd kochen kann. Das besondere des Grillens ist teilweise überhaupt nicht vorhanden (z.B. heißt es in vielen Rezepten: Grill anheizen, Grillpfanne über der Kohle heiß werden lassen, alles Zutaten rein, fertig - das besondere daran ist dann nur, dass die Pfanne von der Kohle heiß wird und nicht von einem Küchenherd). Für einige mag das vielleicht positiv sein, mein Mann hatte da einfach etwas mehr erwartet, z.B. mehr Experimentierfreude mit den Lebensmitteln. Für zukünftige Grillprojekte holt er sich dann doch lieber Anregungen in den anderen Grillbüchern von Weber
Kaufempfehlung? Ich kann dazu weder ein klares Ja oder ein klares Nein geben. Als "normales" Rezeptebuch sind durchaus einige Interessante und leckere Gerichte enthalten. Es hängt ein bisschen davon ab, was man selbst von einem Grill-Rezeptbuch erwartet.
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Format: Kindle Edition
Pünktlich zum Ende des Sommers, was für die meisten auch das Ende der Grillsaison bedeutet, kommt das Buch „Wintergrillen“ von Weber. Autor ist Jamie Purviance, der ja offensichtlich schon einige Bücher für Weber verfasst hat. Ich muss gestehen, dass das mein erstes Grillbuch von Weber ist und ich es geschenkt bekommen habe. Offensichtlich hat sich aber meine Passion für das Grillen zu jeder Jahreszeit im Freundeskreis rumgesprochen…

Ich muss sagen, dass mich das Buch wirklich begeistert. Es ist übersichtlich und sehr ansprechend gestaltet, es ist wunderbar bebildert und klar gegliedert. Nach einer ausführlichen Einleitung zum Grillen im Winter mit vielen praktischen Tipps und Hinweisen z.B. zur sich mit fallenden Temperaturen verlängernden Grillzeit, den Grilltemperaturen oder zur Positionierung des Grills gibt es auch noch jede Menge Tipps zum Umgang mit dem Arbeitsgerät im Winter und zum Grillen im Allgemeinen

Die Rezepte sind gegliedert in die Rubriken Suppen & Eintöpfe, Festtagsgerichte, Gemüse, Beilagen & Saucen sowie Süßes & Getränke. Was mir dabei gefällt ist, dass es eben nicht nur um das Grillen an sich geht, sondern auch um das ganze (Essen) Drumherum. Die Rezepte sind natürlich nicht an die Jahreszeit gebunden, aber eben unter Berücksichtigung der „besonderen Umstände“ verfasst. Ob Gas oder Holzkohle, direkte oder indirekte Hitze, hier finden sich Rezepte für jeden Geschmack und fast jede Grillausrüstung. Nur eines sollte man beim Grillen im Winter beachten: man braucht zwingend einen Grill mit Deckel, sonst wird das nichts.

Das ist ein Buch vorwiegend für Männer.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Buch hat die gewohnte Weber Qualität. In diesem befinden sich zahlreiche leckere und einfache Rezepte die man auf dem Grill perfekt im Winter grillen kann. Die Rezepte sind eher auf einen Kohlegrill ausgelegt, allerdings sind diese auch mit einem Gasgrill machbar. Bin zufrieden.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Dieses Buch war ein Geschenk für meinen Mann, der absoluter Fan der Weber-Grillbücher ist. Da er bereits die anderen Teile bestitzt, durfte dieses in keinem Fall fehlen. Er hat sich sehr gefreut und findet das Buch nicht schlecht, hat aber für sich nicht allzu viele rezepte zum nachgrillen entdeckt.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Eine Kombination die sehr zu denken gibt, aber alles in allem eigentlich gar nicht so schlecht funktioniert. Vorallem wenn man sich dazu noch einen schönen Glühwein denkt ;-)

Ich bin sowieso ein Fan der WEBER Grillbücher und daher war dieses Grillbuch ein absolutes MUSS. Und ich bin sehr zufrieden damit, bin wirklich nicht enttäuscht, nach dem Motto "ein Grillbuch wie jedes andere"

Aber die Passion des Grillens muß einfach nicht im Herbst enden, sondern kann das ganze Jahr zelebriert werden. Daher finde ich diese Buch genau den richtigen Vorstoss in diese Richtung!
Das Buch ist wie alle anderen WEBER Grillbücher sehr hochwertig gestaltet, übersichtlich und ansprechend designed.

Neben praktischen Tips und Tricks in der Winterzeit folgt eine umfangreiche Sammlung von verschiedenen Rezepten, welche keine Wiederholung oder "Best-Of" der anderen Grillbücher ist!

Die Inhalte sind für jede Art von Grill gedacht, nur eines ist Voraussetzung beim Wintergrillen ... Der Deckel auf dem Grill ;-)

Ich kann das Buch nur mit absolut gutem Gewissen allen empfehlen, die evtl. ein schönes Geschenk im Herbst/Winter für einen ambitionierten Griller suchen.

Das Grillen im Winter verblüfft erstmal viele Personen ... wer es aber einmal gemacht hat, will es nicht mehr missen und es ist jedes mal ein absolutes Highlight. Hier hilft dieses Buch, einfach den Gedanken zu publizieren, dass grillen nur zum Sommer passt!
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