Facebook Twitter Pinterest
  • Alle Preisangaben inkl. MwSt.
Auf Lager.
Verkauf und Versand durch Amazon. Geschenkverpackung verfügbar.
Weber's Räuchern: Einfac... ist in Ihrem Einkaufwagen hinzugefügt worden
+ EUR 3,00 Versandkosten
Gebraucht: Gut | Details
Verkauft von reBuy reCommerce GmbH
Zustand: Gebraucht: Gut
Möchten Sie verkaufen?
Zur Rückseite klappen Zur Vorderseite klappen
Hörprobe Wird gespielt... Angehalten   Sie hören eine Hörprobe des Audible Hörbuch-Downloads.
Mehr erfahren
Dieses Bild anzeigen

Weber's Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen (GU Weber Grillen) Gebundene Ausgabe – 8. Februar 2012

4.3 von 5 Sternen 59 Kundenrezensionen

Alle Formate und Ausgaben anzeigen Andere Formate und Ausgaben ausblenden
Preis
Neu ab Gebraucht ab
Kindle Edition
"Bitte wiederholen"
Gebundene Ausgabe
"Bitte wiederholen"
EUR 16,99
EUR 16,99 EUR 11,29
77 neu ab EUR 16,99 5 gebraucht ab EUR 11,29

Healthy Eating
Entdecken Sie viele Bücher rund um das Thema gesundes Essen, Lifestyle und Body Balance. Jetzt entdecken
click to open popover

Hinweise und Aktionen

  • Ob Hobbykoch oder Küchenchef: Lassen Sie sich von unserer Kochwelt inspirieren: Hier klicken


Wird oft zusammen gekauft

  • Weber's  Räuchern: Einfach und unkompliziert mit Grill und Räucherofen (GU Weber Grillen)
  • +
  • Weber 17179 Original Räucherbox Universal
  • +
  • Weber 17053 Fire Spice Chips - Hickory , 1.36 kg
Gesamtpreis: EUR 59,61
Die ausgewählten Artikel zusammen kaufen

Es wird kein Kindle Gerät benötigt. Laden Sie eine der kostenlosen Kindle Apps herunter und beginnen Sie, Kindle-Bücher auf Ihrem Smartphone, Tablet und Computer zu lesen.

  • Apple
  • Android
  • Windows Phone

Geben Sie Ihre Mobiltelefonnummer ein, um die kostenfreie App zu beziehen.

Jeder kann Kindle Bücher lesen — selbst ohne ein Kindle-Gerät — mit der KOSTENFREIEN Kindle App für Smartphones, Tablets und Computer.


GU Verlag
Die besten Ratgeber von GU
Alles zu Ernährung, Fitness, Kinder, Heim & Garten. Entdecken Sie die Vielfalt des GU-Verlages: GU. Willkommen im Leben.

Produktinformation


Produktbeschreibung des Verlags


Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


Verwandte Medien

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
"Webers Räuchern" ist kein Buch für Freunde des Kalträucherns, sondern für die typischen Webergriller, die sich zu ihrem Kohle- oder Gasgrill vielleicht auch noch einen Smoker gegönnt haben und nun nach Herausforderungen suchen.
Die Rezepte sind in meinen Augen leichter umsetzbar als viele in der "Bibel". Die Bebilderung und die Abläufe sind gut erklärt und machen Lust aufs nachgrillen.

Durch die vielen negativen Kritiken, wollte ich das Buch zuerst nicht kaufen, bin froh es doch getan zu haben. Jemand der einen Räucherofen oder eine Lok im Garten stehen hat, wird nicht so zufrieden mit dem Rezeptangebot sein - für Leute mit Kugelgrill oder Watersmoker dagegen gibt es viel interessantes. Natürlich stimmt es, dass es oft darum geht, "nur eine Handvoll Chips oder Chunks in die Glut zu werfen", aber das ist auch der Hauptgrund für das Räuchern.

Ich habe ein gutes Rezeptbuch bekommen, das uns schon viel Spaß und kulinarische Stunden geschenkt hat.
2 Kommentare 19 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Wer einen Einblick in die Möglichkeiten des Räucherns mit einem Grill / Smooker sucht, liegt mit diesem Buch sicher nicht ganz falsch. Wie der Titel vermuten lässt (Weber...) wird ausschließlich das Räuchern auf dem Grill behandelt. Für das "klassische" Kalträuchern in einem Räucherschrank muss auf andere Literatur ausgewichen werden. Neben Grundlagen und nötigem Zubehör widmet sich der Autor in seiner typischen Weise den Rezepten. Was man allerdings bei den Rezepten beachten sollte ist, dass diese nicht immer für alle Grills (Holzkohle / Gas / Smooker) geschrieben sind. Mit einwenig Ausprobieren und kleinen Änderungen (bspw. Grillzeiten) lassen sich diese aber entsprechend adaptieren.

Bei dem Rezepten kommt einem das ein oder andere durchaus bekannt vor, wenn man bereits mehrere Bücher aus der Reihe / von dem Autor besitzt. Für mich aber nicht weiter tragisch.
Kommentar 8 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
... für Grillbegeisterte.
Tolle Ideen und Rezepte bei denen man schon beim Lesen hunger bekommt!

Was mir positiv auffällt: bisher habe ich noch kein Rezept in den Weber Büchern doppelt gesehen somit lohnt sich auch jedes weitere Buch!

Toll!
Kommentar 3 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich habe das Buch verschenkt und es ist super angekommen. Hier stehen einfache und leckere Rezepte drin, die leicht zu realisieren sind. Einige Sachen haben wir schon ausprobiert die super lecker waren. Außerdem werden auch viele passende Beilagen, Soßen, Dips und Marinanden beschrieben, die super zu dem geräucherten Varianten passen. Das Grillbuch ist für Holzkohlegrills, sowie für Gasgrille und andere geeignet. Alles ist super einfach erklärt.

Da ich das Buch verschenkt habe, war es zeimlich schade, dass es nicht in Folie eingeschweißt war. Dadurch waren die Ecken schon etwas abgenutzt. Leider hatte ich keine Zeit dies zu bemängeln.
Kommentar 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
...ist eine Frage der Relativität (drei Haare auf dem Kopf sind relativ wenig, drei Haare in der Suppe sind relativ viel).
Die Beschreibung ist m.E. sehr ausführlich und nachvollziehbar.
Die je nach Rezept benötigten Räucher-Gerätschaften sind aber so vielfältig, dass man mit beschränkten Mitteln (Backofen, Kugelgrill) etwas experimentieren muß, um einige Gerichte trotzdem hinzubekommen.
So: Keep on smokin'.
Kommentar War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
auch mit einfachem Kugelgrill und Buchenholzspänen nutzbar. Bin grillunerfahren und seitdem begeistert, sehr zum Leidwesen meines Mannes. Habe mich dank dem Buch auch an viele Sorten Gemüse gewagt - köstlich! (Auch kalt am nächsten Tag). Ein gelungenes Buch mit guten Rezepten und den für mich wichtigen Anfängerinformationen.
Kommentar Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden
Von W. Scharfenberger TOP 1000 REZENSENT am 15. Dezember 2014
Format: Gebundene Ausgabe
das Buch ist vornehmlich auf das Räuchern mit Hilfe eines Weber Kugel-Grills ausgerichtet. Die Inhalte aber, angefangen bei den allgemeinen Informationen zum Räuchern bis hin zum Hauptteil der Rezepte sind gelinde ausgedrückt 'Gräfe und Unzer-würdig'. Soll heißen, die Rezepte sind genau beschrieben, die jeweils dazu gehörenden Farbfotos machen schon beim Blättern Lust darauf, sie auszuprobieren. Und die Fotos wecken nicht nur die Lust zum Ausprobieren, sondern und besonders auch den Appetit..

Wer im Garten oder auf der Terasse einen Weber-Kugelgrill stehen hat, wird überrascht sein, was er mit dem Ding ausser Bartwurst grillen noch alles anfangen kann. Und das ohne größeren Aufwand. Es wird alles gut bebildert gut beschrieben. Angefangen bei grundlegenden Fragen wie beispielsweise "Wie heiß sollte die Glut sein?" über eine Auflistung der idealerweise vorhandenen Vorräte (diverse Speiseöle, Saucen und Säfte, Gewürze, Kräuter) über selbstgemachte Würzmischungen, Marinaden, Pökellaken und Saucen. Dem Räucher-Beginner werden 10 wertvolle Tipps gegeben, was es auf jeden Fall zu beachten gilt.
Daran schließen sich fünf nach der verwendeten Fleischsorten unterteilte Rezeptkapitel an: Schwein, Rind/Lamm, Geflügel, Fisch/Meeresfrüchte und Beilagen.

Alles zusammen genommen knapp 17,00 Euro für 160 lohenswerte Seiten.
Kommentar 4 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich? Ja Nein Feedback senden...
Vielen Dank für Ihr Feedback.
Wir konnten Ihre Stimmabgabe leider nicht speichern. Bitte erneut versuchen
Missbrauch melden

Die neuesten Kundenrezensionen