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Weber's Grillen mit Holzkohle


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Produktinformation

  • ASIN: B005ISD8AI
  • Im Angebot von Amazon.de seit: 21. August 2012
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  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 175.747 in Garten (Siehe Top 100 in Garten)
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Produktbeschreibungen

Wahre Grillfans grillen mit Holzkohle. Für sie enthält Webers Grillen mit Holzkohle 115 Rezepte, die perfekt auf das Grillen mit Holzkohlen ausgelegt sind. Ausführlich wird gezeigt, welche Grillkohlen man am besten verwendet, wie man ein perfektes Feuer entfacht und was alles beim Holzkohlegrillen zu beachten ist. Die Rezepte bieten, was sich Grillsüchtige nur wünschen: kleine, große und ganz großen Stücke von Rind, Lamm, Schwein und Fisch, die richtige Gewürzmischung zum Rezept, Vorspeisen vom Grill, Gemüse-Beilagen und Desserts - auch vom Grill. Dazu: Tipps und Tricks von Holzkohle-Profis, viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen, die das Zerteilen von Fleisch, das praktische Einlegen und die richtige Platzierung auf dem Holzkohlegrill dem Grillmeister nahebringen. Wichtigstes Know-how zu den einzelnen Fleischsorten und Tabellen zum Nachschauen, welches Stück wie lange auf den Grill muss, finden sich am Schluss des Buches und sorgen dafür, dass nichts anbrennt. Produktinformation Broschiert: 240 Seiten Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 13 (3. Februar 2009) Sprache: Deutsch ISBN-10: 3833815817 ISBN-13: 978-3833815812



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