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Warm Bread and Honey Cake: Home Baking from Around the World (Englisch) Gebundene Ausgabe – 1. Oktober 2009


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Kindle Edition
Gebundene Ausgabe, 1. Oktober 2009
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

One passionate baklava-lover is Gaitri Pagrach-Chandra, who has just published a wonderful and unusual baking book, Warm Bread and Honey Cake (Pavilion, ?25). This is the book to hunker down with at the kitchen table on a winter?s day, only to emerge hours later smelling of nutmeg and honey. Sunday Telegraph -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Taschenbuch.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Gaitri Pagrach-Chandra has a multi-cultural background - in her own words "a convent-attending Guyanese Hindu of Indian ancestry, who was educated in North America and Europe and subsequently married into a European Jewish family". A food historian and freelance translator, in 2000, she received the Sophie Coe award for food history, presented by the Oxford Symposium on Food and Cookery. Her book, Warm Bread and Honey Cake (Pavilion, 2010), won the Guild of Food Writers Award for Cookbook of the Year 2010. She is also the author of Windmills in my Oven (Prospect), Sugar & Spice (Pavilion) and Het Nederlands Bakboek (published by Kosmos. It won the Dutch Cookery Book of the year Award 2012). She lives in the Netherlands. -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Taschenbuch.


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Amazon.com: 4,5 von 5 Sternen 10 Rezensionen
24 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
5,0 von 5 SternenBeautiful, interesting - now one of my favorites
am 18. Januar 2010 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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9 Personen fanden diese Informationen hilfreich.
4,0 von 5 SternenNot your grandmother's spice cake (thank goodness!)
am 13. Februar 2010 - Veröffentlicht auf Amazon.com
Verifizierter Kauf
3,0 von 5 Sternenit is more of the "rustic style" of cooking and not particularly useful for me
am 24. November 2014 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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5,0 von 5 SternenFive Stars
am 31. Juli 2015 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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5,0 von 5 SternenFive Stars
am 6. August 2014 - Veröffentlicht auf Amazon.com
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