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Wakoli 4DM-HOL-RO2 4er Damastmesser Set, Japanischer Damaststahl VG-10, Ruos

4.2 von 5 Sternen 16 Kundenrezensionen

Unverb. Preisempf.: EUR 172,99
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  • Die Wakoli Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messerserien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt!
  • Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht.Die Klinge aus hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe.
  • Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt.
  • Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer Sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.
  • Das Klingenmaterial : Damaststahl mit VG10 Stahlkern, der Härtergrad: 60+-2HRC, das Griffmaterial: Edelholz.
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Küchenhelfer & Kochzubehör

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Produktinformationen

Technische Details
MarkeWakoli
Modellnummer4DM-HOL-RO2
Artikelgewicht1 Kg
Produktabmessungen36 x 19,8 x 4,2 cm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB008HHJ676
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.2 von 5 Sternen 16 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 108.926 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung1 Kg
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Produktbeschreibungen

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Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt!

Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge aus hoch legiertem Eis gehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt. Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer Sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf.



Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Verifizierter Kauf
Null Sterne.
Ich habe zwei der Sets bestellt. Beim ersten waren die Messergriffe zerkratzt, als hätte man sie mit einem Stahlschwamm zu eifrig gereinigt.
Auf meine Beschwerde und Neubestellung hin erhielt ich erneut zerkratzte Messer. Diesmal waren sogar noch Dellen und Spalte in der Holzverarbeitung der Griffe vorhanden.
Auf erneute Nachfrage beim Hersteller versprach man mir, erneut auf mich zuzukommen, um mir doch noch vernünftige Messer zu verschaffen. Das geschah nie.
Ich habe den Eindruck, der Hersteller veräußert hier B-Ware zum Dumpingpreis und kümmert sich nicht um die Zufriedenheit seiner Kunden.

Selbst wenn die Messer nicht beschädigt/benutzt gewesen wären: Die insgesamt 8 Messer, die ich in Händen gehalten habe, waren allesamt unterschiedlich gut oder schlecht geschärft. Eines der kleinen Messer war sogar stumpf.
Eine Enttäuschung.
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Verifizierter Kauf
...und das nicht nur im Design. Schöne Messer. Ohne zusätzliches Schleifen gefährlich scharf. Für den alltäglichen Gebrauch sehr gut. Einzige Sache, die mir auffiel - die Holzgriffe werden mit der Benutzung sehr rau Hab schon mit Öl eingerieben, bringt alles nichts. Aber gut, Messer sind ja zum Schneiden da und nicht zum hübsch Aussehen oder sich toll Anfassen.
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Verifizierter Kauf
Erstmal zu den positiven Dingen:
-die Messer werden scharf geliefert
-lassen sich durch kurzes Abziehen richtig scharf machen
-schneiden erstmal wie man sich als Hobbykoch das nur wünschen kann

Negativ fällt auf:
-schlampige Griffverarbeitung
-nur mäßige Ergonomie
-ekelhaftes Griffgefühl durch Plastikpampe auf Holz
-der Härtegrad tendiert eher nach 55 als nach den 58 HRC die laut Beschreibung ja die absolute Mindesthärte sein müssten
-Standzeit lässt sehr zu wünschen übrig, also fast tägliches Nachschärfen nötig
-Abzocke durch Pseudo Nachlass. Die Dinger werden überall genau so angeboten.

Fazit:
Für nur wenig mehr Geld kann man bei Dictum echte Handgeschmiedete japanische Kochmesser bekommen.
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Verifizierter Kauf
- gutes Preis-/ Leistungsverhältnis
- kurze Lieferzeit
- umfangreiches Anbietersortiment
- freundlicher, kompetenter Service am Telefon
- guter Einstieg für die professionelle Orientierung
- sehr empfehlenswert
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Von D.Sch. am 16. September 2014
Verifizierter Kauf
Sehr gut verarbeitete Messer. Die sind richtig scharf, fast wie ein Rasiermesser. Für Damastmesser ein unschlagbarer Preis. Wird mit Pflegeanleitung geliefert.
Klar geht es immer besser deshalb auch vier Sterne, das soll aber nicht heißen das ich mit den Messern nicht 100% zufrieden bin, nein, ich bin voll und ganz mit dem Messerset zufrieden. Preis Leistung sind 100% .
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Verifizierter Kauf
Die Messer sind SEHR scharf und sehen super aus. Es wurde nicht zu viel versprochen. Einzig die Griffe müsste man eventuell mit etwas Öl behandeln, damit das Holz nicht so strumof aussieht. Aber das ist sicher Geschmacksache.
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Verifizierter Kauf
Top Messerset , sehr gutes Handling bzw. Griff Haptik, super scharf !!! Emfehle Magnethalter damit Messer in der Küche auch zur Geltung kommen. Lediglich das Holz der Griffe ist Sehr pflegebedürftig, da kein Schutzlack vorhanden ist.
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Habe zu Weihnachten dieses Messerset geschenkt bekommen und ich bin hellauf begeistert . Diese Messer schneiden alles mit einer Leichtigkeit,das es einem schon Angst wird . Nur den Respekt sollte man vor diesen Messern NIE verlieren ,denn sie verzeihen keinen Fehler !!! D.h. sie machen auch vor den eigenen Fingern nicht halt .
Zusammenfassend kann ich sagen : würde mir diese Messer jederzeit selbst kaufen und kann es nur empfehlen .
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