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WMF 1887284500 Schneidbrett Set 3-teilig Bambusholz

von WMF

29 Kundenrezensionen

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Inhalt: 3x WMF Schneidbrett Bambus - 24 x 16 cm, 38 x 26 cm, 45 x 28 cm
Material: Bambusholz
Bambus ist klingenschonend da weder zu hart, so dass die Messerklingen sich abnutzen könnten, noch zu weich, dass die Messerklingen das Brett merklich zerschneiden würden
Sehr gute Handhabung der Bretter dank 45° Kantenschräge - ideal zum greifen
Bambus - ein nachhaltiger, nachwachsender Rohstoff
Auslaufmodell

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Produktinformationen

Technische Details

Artikelgewicht
Batterien erforderlich	Nein

Zusätzliche Produktinformationen

ASIN	B00IF23BYW
Produktgewicht inkl. Verpackung	3,3 Kg
Modellnummer	1887284500
Im Angebot von Amazon.de seit	13. Februar 2014
Durchschnittliche Kundenbewertung	29 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang	Nr. 2.224.138 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100) Nr. 4838 in Küche, Haushalt & Wohnen > Küchenhelfer & Kochzubehör > Schneidbretter

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schöne, schwere Bretter

VonLeseschneckeam 14. August 2014

Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts( Was ist das? )

Die Bretter sind einzeln in einer dünnen Zellophanfolie verpackt. Nach dem Öffnen riechen sie neutral, mir fällt nichts Chemisches auf, und auch kein Kleber. Neutral. Nach der ersten Handwäsche, um es von möglichen Produktionsstäuben zu befreien, duftet es intensiv nach warmem, feuchtem Holz. Angenehm.
Wir entscheiden uns, nur die beiden großen Bretter für den Schneideeinsatz zu nutzen, und das kleinere Brett als Untersetzer.
Alle drei Bretter sehen sehr schön aus, wertig und regelrecht edel. Der warme Holzton ist extrem trendy, passt wunderbar zu weiß, grau, Stahl und Glas.
Im täglichen Kücheneinsatz zeigt sich, dass das Schneiden auf ihnen hochangenehm ist. Die Bretter haben einen dezenten Grip, sie rutschen nicht. Beim größten der drei Bretter ist genug Platz, um viele verschiedene Zutaten zu schneiden und in kleinen Haufen an den Rand zu schieben und dort zu lagern, bis die Zutaten in den Topf kommen. Schon nach dem ersten Schneideeinsatz sehe ich feine Schnittspuren in der Oberfläche. Hier unterscheiden sich die Bambusbretter also nicht von Holzbrettern, sind weder besser noch schlechter.
Die Haptik ist toll, das Gewicht deutlich, aber leichter als ein gleichdickes Holzbrett.
Innen im Brett ist ein Bambuskern, auf den die vier Außenschichten verklebt wurden. Auf diese Weise kommen die Lebensmittel nicht in direkten Kontakt mit dem Kleber.
Nach dem Benutzen lässt es sich sehr leicht unter fließendem Wasser reinigen. Es trocknet schnell.

Übrigens: die feinen Schnitte scheinen sich von selbst wieder zu verschließen. Obwohl sie sichtbar sind, ist die Oberfläche immer noch relativ glatt.
Wir finden die Bretter sehr schön und werden ihnen auch nach dem Testen einen Platz in unserer Küche geben.

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Hochwertiges Schneidbrettset aus einem guten Material mit dem es sich sehr angenehm arbeiten lässt.

VonBenjamin T.NR. 1 HALL OF FAMETOP 100 REZENSENTam 7. August 2014

Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts( Was ist das? )

Wow! Da guckt man nicht schlecht, wenn das Paket kommt. Man hat doch nur Schneidebretter bestellt. Zwar ist der Karton in dem sie geliefert werden auch ein wenig groß geraten, aber selbst wenn man sie auspackt, ist das größte Schneidebrett mit 45x28 cm schon ein Riesenteil. Größer auf jeden Fall, als alle andere meiner Schneidebretter.

Als ich zuerst den Preis gesehen habe, dachte ich dass die Dinger ja ganz schön teuer sind, wenn man sie aber sieht, weiß man wofür man so viel Geld ausgeben hat. Damit man damit nicht warten muss, bis man das Schneidbrettset erhalten hat, habe ich einmal ein Unboxing-Video erstellt, also ein Video wo ich das Set auspacke und erste Besonderheiten und Auffälligkeiten zeige. (Das Video wartet momentan auf Freischaltung, dass dauert bei Amazon immer ein paar Tage.)

Bezüglich der Haltbarkeit muss man natürlich abwarten, aber ich verwende schon länger Bambusbretter und bin von diesem Material eigentlich ganz angetan. Wie die Werbung verspricht sind sie hart, aber dennoch elastisch und unempfindlich. Da ich fast nur Keramikmesser benutze, stellen Bambusschneidebretter dafür die optimale Unterlage dar.

Im tatsächlichen Alltag erweist sich das ungewohnte Design als äußerst praktisch. Die Kanten der Bretter sind im 45° Winkel gehalten. Dabei neigen sich die Längsseiten nach außen, die Querseiten nach innen (siehe Video). Dreht man die Brett um, ist dies natürlich jeweils andersrum der Fall. Dies hat beim Arbeiten den Vorteil dass man die Ände sehr bequem auf dem Brett ablegen kann, ohne dabei eine störende Kante zu spüren. Möchte man das Brett dann mit dem Schneidgut z.B. vom Tisch zum Herd trage, greift man es einfach auf der Außenseite an und kann es so bequem hochheben und tragen. So kleine, einfache, banal wirkenden Ideen können manchmal so einfach sein.

Es ist zwar nicht gesondert angegeben, aber man sollte immer darauf achten die Bretter relativ zügig nach der Benutzung zu reinigen und dann auch schnell abzutrocknen um zu vermeiden, dass sie sich wölben bzw. aufquellen. Das dürfte zwar eigentlich nicht passieren, aber es kann ja nicht schaden mit so teuren, hochwertigen Sachen sorgsam umzugehen. Ich habe keine Spülmaschine, würde diese Bretter aber nie in die Spülmaschine geben, sondern immer von Hand abwaschen.

Das einzige was ich noch nett gefunden hätte, wäre eine kleine Saftrille an den Außenseiten des Brettes. Hätte es die gegeben würde hier meiner Meinung nach wirklich ein perfektes Schneidbrettset vorliegen. Für das Fehlen würde ich vlt. einen halben Stern abziehen, so dass es aufgerundet hervorragende fünf Sterne für dieses Set gibt.

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Kleine Abzüge

VonFranziska VINE-PRODUKTTESTERam 9. August 2014

Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts( Was ist das? )

Bretter sind eigentlich Bretter - habe ich immer gedacht.

Diese WMF Bretter haben ihre Vor-, aber auch ihre Nachteile. Fangen wir mit den Vorteilen an. Jede Größe ist vorhanden, egal ob man ein kleines Brett braucht, oder Fleisch schneiden will - drei Größen für alles, war dabei. Was mich aber sehr gestört hat, ist die Verpackung. Die Bretter sind ganz eng mit Folie überzogen. Dadurch stinken sie sehr, wenn sie ausgepackt werden. Heute sind schon drei Tage herum, aber man riecht den Geruch immer noch. Er überträgt sich zwar nicht auf die Lebensmittel und Messer, liegt aber trotzdem unangenehm in der Nase.

Die Bretter haben abgeschrägte Kanten, sodass ich sie gut zusammenschieben kann. Dadurch entsteht eine größere Fläche, die keine Zwischenräume hat. Top! Allerdings ist das kleine Brett nicht so hoch, wie die beiden Großen. Will man das Kleine dicht dran legen, entsteht eine unschöne Kante. Ich kann zwar daran denken, verstehe aber nicht warum ein Brett dünner ist als die anderen.

Sie lassen sich schnell säubern und federn die Messer gut ab, sodass das Geräusch beim Schneiden nicht allzu laut ist. Zum Gebrauch sehr zu empfehlen, einen Stern Abzug wegen der Verpackung nebst Geruch und dem kleinen Brett.

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