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WMF 01874616030 Classic Line Brotmesser, Spezialklingenstahl, schwarz, 34 cm

von WMF
4.9 von 5 Sternen 78 Kundenrezensionen

Unverb. Preisempf.: EUR 24,95
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Classic Line
34 cm
  • Inhalt: Brotmesser Classic Line, Länge 34cm Klinge 21cm aus Spezialklingenstahl und Kunststoff - Artikelnummer: 01874616030
  • Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff.
  • Lange Klinge für alle Brotsorten, auch für große Laibe. Wellenschliff reißt die Rinde an, schneidet glatte Scheiben.
  • Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Reinigung Messer: Handwäsche.
  • Entwickelt in Deutschland.

Hinweise und Aktionen

Stil: Classic Line | Größe: 34 cm

Produktinformationen

Stil: Classic Line | Größe: 34 cm
Technische Details
MarkeWMF
Modellnummer18.7461.6030
Farbeschwarz
Artikelgewicht159 g
Verpackungsabmessungen42 x 6,8 x 3,2 cm
MaterialSpezialstahl
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00008XVA3
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.9 von 5 Sternen 78 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 2.854 in Küche, Haushalt & Wohnen (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung159 g
Im Angebot von Amazon.de seit24. März 2003
  
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Produktbeschreibungen

Stil:Classic Line  |  Größe:34 cm

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Beschreibung vom Hersteller

WMF Messerserie Classic Line

Classic Line ist eine moderne Messerserie in klassischer Form.


Produkteigenschaften

    Stilistische Merkmale der WMF Messerserie Classic Line:
  • klassisches , zeitloses Design
  • Griffe aus hochwertigem Kunststoff
  • Klinge aus Spezialklingenstahl
  • breit ausgebautes Messersortiment mit den gängigsten Messerarten

Seit über 150 Jahren erzeugt WMF Innovationen mit großer Erfahrung und Kompetenz. So sorgt der von WMF gestaltete Doppelwellenschliff für Messerklingen für schnittige Ergebnisse, zum Beispiel bei harten Lebensmitteln wie Brot oder Gemüse.

Der WMF Spezialklingenstahl

Für die WMF Haushaltsmesser sowie für die Tafelmesser wird Spezialklingenstahl verwendet. Es handelt sich dabei um einen hochwertigen, sog. 15% Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl. Das Material garantiert besondere Schärfe und Elastizität, Korrosionsbeständigkeit und lange Schnitthaltigkeit der Messerklingen. Alle Messer der WMF sind rostfrei und beständig gegen Säuren.

    Die Legierung dieses Spezialklingenstahls ist auf jeder Klinge dauerhaft eingeätzt:
    Spezialklingenstahl bei WMF
  • 1.4116 = Werkstoffnummer
  • x = hochlegierter Stahl
  • 50 = 0,5% Kohlenstoff; Angabe erfolgt in 1/100 Prozent
  • Cr = Chrom für die Rostbeständigkeit
  • Mo = Molybdän für zusätzlichen Korrosionsschutz
  • V = Vanadium für ein festeres Stahlgefüge
  • 15 = Chromgehalt in Prozent


Tipps zum Gebrauch, Reinigung und Pflege von Haushaltsmessern

WMF Besteck - Reinigung & Pflege
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Das Schärfen

Messer mit glatter Schneide verlieren beim Gebrauch ihre Schärfe. Ein Qualitätsmesser kann aber jederzeit leicht und wirksam geschärft werden. Ist das Messer erst einmal stumpf, kann ein neuer Schneidwinkel bei WMF angebracht werden.

    Zum Schärfen eignen sich vor allem fogende Varianten:
  • Wetzstab und Wetzstahl: Beim Nachschärfen wird die ganze Schneide vom Kropf bis zur Messerspitze in einem leichten Bogen am Wetzstab nach unten gezogen. Dabei wird ein Winkel von ca. 20° Beibehalten. Dasselbe wird mit der anderen Seite der Klinge wiederholt, ca. fünf- bis zehnmal.
  • Der Messerschärfer: Der Messerschärfer mit Keramikscheiben hat zwei Stufen für den Vor- und den Feinschliff. Das Meser sollte mehrmals mit mäßigem Druck gerade durchgezogen werden, um einen exakten Schneidwinkel zu erreichen.
  • Der Schleifstein (für Experten): Für extrem harten Klingenstahl wie bei Damasteel-Messern wird ein Schleifstein benötigt. Er wird vor jedem Gebrauch 5-10 Minuten gewässert. Auf der blauen Seite mit der groben Körnung (360) kann der Schneidwinkel wiederhergestellt werden. Auf der weißen Seite mit feiner Körnung (1000) wird die Schneide poliert für eine lang anhaltende Schneidhaltigkeit.
Die Reinigung

Die Klingen sollten nach jedem Arbeitsgang unter dem Wasserhahn abgespült werden. Grundsätzlich sind WMF Messer für die Spülmaschine geeignet, mit der Ausnahme der Serien Damasteel und Yari. Wir empfehlen jedoch Handwäsche, um die hochwertigen Klingen vor mechanischer Beschädigung zu schützen.

Die Schneidunterlage

Scharfe Klingen sind empfindlich. Empfehelnswert sind daher Schneidbretter aus Holz, Bambus oder hochwertigem Kunststoff. Diese haben eine klingenschonende Oberfläche und bilden die ideale Grundlage zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Ungeeignet sind dagegen Bretter aus Glas, Marmor, Porzellan, Keramik usw., da diese Materialien härter sind als der Klingenstahl und die Schneide stumpf machen.

Die Aufbewahrung

Hochwertige Messer verdienen es, sorgfältig behandelt zu werden. Wir empfehlen einen Messerblock. Die Klingen sind geschützt, die Messer übersichtlich angeordnet und jederzeit griffbereit. Im WMF Sortiment bieten sich dekorative Messerblöcke in unterschiedlichen Materialien an.

Produktbeschreibung des Herstellers

Eine Messer-Serie für Einsteiger aus Spezialklingenstahl (Bandstahl) mit vernieteten Griffen aus schwarzem Kunststoff. Die Klinge weist eine hohe und lange Schneidfähigkeit auf.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

4,9 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

am 14. Juni 2016
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar| Eine Person fand diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 20. Juli 2017
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 27. September 2013
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar| 2 Personen fanden diese Informationen hilfreich. War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 23. März 2016
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 5. Mai 2016
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 5. Juli 2017
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 13. Juli 2016
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden
am 27. Dezember 2015
Stil: Classic Line|Größe: 34 cm|Verifizierter Kauf
0Kommentar|War diese Rezension für Sie hilfreich?JaNeinMissbrauch melden

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