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Vom Verzehr wird abgeraten: Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht Taschenbuch – 2. September 2013

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Das Buch (...) bietet einen umfassenden und fundierten Einblick in die Geschäftspraktiken der Nahrungsmittelmultis."
Saldo, 09.05.2012

"Wie sich Konzerne wie Unilever oder Nestlé mit sogenanntem Functional Food auf Kosten der Verbraucher gesundstoßen, wird in diesem sorgfältig recherchierten Buch dargestellt. Am Ende kennt man die Gründe dafür: Berlin und Brüssel knicken vor der Wirtschaftslobby ein, auch in der Politik gilt: Wes Brot ich ess, des Lied ich sing."
Denis Scheck, zitiert nach tagesspiegel.de, 25.03.2012

"Grimm schreibt Klartext. Er nennt alle Produkte beim Namen. beschreibt die Lobbyisten, die für Food-Riesen arbeiten und erwähnt die Mediziner, die sich vor den Karren der Industrie spannen lassen. "
Funkhaus Europa online, 06.03.2012

"Ein Buch, das einem den Genuss an industriell aufgehübschten Lebensmitteln vergällt und Lust auf Naturbelassenes und Selbstkochen macht."
Deutschlandradio Kultur, 05.03.2012

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis:
Genuss und Gesundheit gehören zusammen.
Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.


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27. Mai 2018
Format: Kindle EditionVerifizierter Kauf
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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8. Januar 2013
Format: BroschiertVerifizierter Kauf
3 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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25. Juli 2014
Format: BroschiertVerifizierter Kauf
2 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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8. Januar 2018
Format: TaschenbuchVerifizierter Kauf
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1. Januar 2017
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14. November 2012
Format: BroschiertVerifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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18. März 2018
Format: Kindle EditionVerifizierter Kauf
26. März 2016
Format: TaschenbuchVerifizierter Kauf
Eine Person fand diese Informationen hilfreich
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