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Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung von [von Koerber, Karl, Leitzmann, Claus]

Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung Kindle Ausgabe

4.4 von 5 Sternen 8 Kundenrezensionen

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Kindle
EUR 49,99

Länge: 464 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert

Sachbuch-Neuerscheinung:
"Hilf mir – jetzt!" von Bestsellerautoren Bernd Siggelkow und Wolfgang Büscher. Nicht verpassen: Exklusive Amazon-Neuerscheinungen. Jeden Dienstag neue Titel.

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Die Vollwert-Ernährung als ganzheitliches Ernährungskonzept leistet einen wichtigen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit.

Das Buch erläutert verständlich die gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Vernetzungen und die damit verbundenen Probleme unserer Ernährungsweise. Dazu bietet es mögliche Lösungswege an, ohne dabei den wichtigen Aspekt `Genuss beim Essen´ zu vergessen. Erfahren Sie, wie Vollwert-Ernährung die eigene Gesundheit fördert, die Umwelt schont, faire globale Wirtschaftbeziehungen ermöglicht und so zu mehr sozialer Gerechtigkeit führt.

- Bedeutung und Grundsätze der Vollwert-Ernährung
- die einzelnen Lebensmittelgruppen im Überblick mit Empfehlungen mit Begründungen
- Fördernde und hemmende Einflüsse bei der Umsetzung der Vollwert-Ernährung
- Kapitel zu Gentechnik, Lebensmittelbestrahlung, Mikrowellenerhitzung, Zusatzstoffen und funktionellen Lebensmitteln
- Ernährungsempfehlungen für besondere Bevölkerungsgruppen

Nachhaltigkeit als Motor für die Zukunft!

Produktinformation

  • Format: Kindle Ausgabe
  • Dateigröße: 5752 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 464 Seiten
  • ISBN-Quelle für Seitenzahl: 3830474946
  • Verlag: Haug Fachbuch; Auflage: 11 (6. November 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00FYQAW44
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.4 von 5 Sternen 8 Kundenrezensionen
  • Amazon Bestseller-Rang: #99.541 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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