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Vegane Superfoods Gebundene Ausgabe – 30. September 2013

4.5 von 5 Sternen 17 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Dieses Buch ist eine wertvolle Anregung für alle, die ihren Konsum ein bisschen überdenken wollen.« (Süddeutsche Zeitung über »Meine vegane Küche)

»Nicht nur Fleisch und Fisch, auch Eier, Milch und Käse verbannt die vegane Küche vom Speisezettel. Wie kann man nur ohne all das leckeres Essen zaubern? Man kann und wie!« (Welt am Sonntag)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Surdham Göb ist ein seit vielen Jahren auf die vegane Küche spezialisierter Kochprofi, der auf 26 Jahre Kocherfahrung zurückgreifen kann. Seit 16 Jahren Chefkoch in diversen veganen Restaurants, unter anderen im Zerwirk Restaurant, zuletzt im Tushita, beide in München. Heute selbständig mit seiner Catering-Firma »Surdhams Kitchen«. Er hält Vorträge über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensführung und gibt Kochkurse in München. Surdham Göb lebt in der Nähe von München. Oliver Brachat gelernter Koch. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.


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am 19. Juni 2014
Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
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am 6. Oktober 2013
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