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Unverzichtbare Grundausstattung in meiner Torten-Backstube

Exitus
 
Kaiser 637068 La Forme Plus Springform + Rohrboden, 26 cm
Kaiser 637068 La Forme Plus Springform + Rohrboden, 26 cm
"Einfach die beste Springform. Zwar etwas teurer als andere Modelle, aber jeden Cent wert."
Zenker 7702 Konditor-und Glasurmesser, Klinge 30 cm
Zenker 7702 Konditor-und Glasurmesser, Klinge 30 cm
"Damit teile ich jeden Boden: glatt, sauber und so dünn oder dick ich es will."
Zeller 25267 Drehkabinett, Bamboo / ø 35 x 3.7
Zeller 25267 Drehkabinett, Bamboo / ø 35 x 3.7
"Für mich ein echter Helfer beim Bödenschneiden und Torten dekorieren. Meine Drehplatte habe ich aus einem bekannten schwedischen Möbelhaus (für gerade mal 5 Euro)."
Zenker Tortenring Plastik Höhenmarkierung
Zenker Tortenring Plastik Höhenmarkierung
"Damit werden meine Torten perfekt gerade und geometrisch. Deutlich handlicher als ein Ring aus Metall und viel leichter zu reinigen."
Kaiser 666310 La Forme Select Profi Spritzbeutel-Set, 7-teilig
Kaiser 666310 La Forme Select Profi Spritzbeutel-Set, 7-teilig
"Mit diesem Dressiersack inkl. Edelstahl Tüllen werden meine Sahnetuffs immer genau richtig."
Zenker 7703 Kuchen-Retter/Kuchen-Heber,  31 x 28 cm
Zenker 7703 Kuchen-Retter/Kuchen-Heber, 31 x 28 cm
"Ein Tortenretter gehört dazu. Diesen finde ich besonder stabil und die Fläche ist so gestanzt, dass die Böden nicht so leich herumrutschen."
Kaiser 769431 Patisserie Kuchenauskühler rund, 32 cm, Metall verchromt
Kaiser 769431 Patisserie Kuchenauskühler rund, 32 cm, Metall verchromt
"Genau richtig um Biskuit und andere Böden gut auskühlen zu lassen. Oder natürlich zum aprikotieren oder überziehen mit flüssiger Schokolade."
Dr. Oetker 1486 Kuchentransportbox Cool Box
Dr. Oetker 1486 Kuchentransportbox Cool Box
"Unverzichtbar, wenn man an einem warmen Tag eine Sahnetorte transportieren muss. Aber auch ansonsten sehr praktisch."