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Unold 68211 Backmeister Multi 5in1 Brotbackautomat, Joghurt, Reis, Gemüse und vieles mehr

3.9 von 5 Sternen 79 Kundenrezensionen

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  • 1.260 W, 230 V ~, 50 HZ
  • Großes LCD-Display mit einfacher Programmierung und großen Bedientasten. Wahltaste für Brotgröße (750 ¿ 1000 g Brotgewicht)
  • 13 automatische Brotbackprogramme, spezielles Programm für Sauerteigbrot. Brotbackbehälter für rundes Brot. 3 einstellbare Bräunungsgrade für Brot.
  • 12 Std. Warmhaltefunktion für Reis, 1 Std. Warmhaltefunktion für Brot.
  • Maße: 39,0 x 33,4 x 29,4 cm (L x B/T x H). Farbe: Weiß
Versand in Originalverpackung:
Die Verpackung des Artikels verrät was sich darin befindet und kann nicht verdeckt werden.

Produktinformationen

Technische Details
MarkeUnold
Modellnummer68211
FarbeWeiß
Produktabmessungen33,4 x 40 x 29,4 cm
Leistung1260 Watt
Weitere SpezifikationenWarmhaltzeit:60 min
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB0016KCT16
Durchschnittliche Kundenbewertung 3.9 von 5 Sternen 79 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 717.600 in Küche & Haushalt (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung10 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit1. März 2007
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

Backmeister, Backmeister und Reiskocher, 8 Funktionen, 13 automatische Brotbackprogramme; Unold Multi 68211Backmeister-Backmeister und Reiskocher-großes LCD Display mit großen Bedientasten -Brotbackbehälter für rundes Brot mit 750/1000 g -spezielles Programm für Sauerteigbrot -Backmeister mit 8 Funktionen: Brotbacken, Reiskochen, Gemüse garen, Fleisch garen Teigkneten, Yoghurt bereiten, Kartoffel kochen, Milchreis kochen-Brotbackbehälter für rundes Brot-großes LCD-Display mit einfacher Programmierung-13 automatische Brotbackprogramme -12 Std. Warmhaltefunktion für Reis; 1 St. Warhmh.f. f. Brot -Wahltaste für 3 einstellbare Bräunungsgrade f. Brot -großes Bedienfeld mit großen Tasten Zubehör: Kneter, Backbehälter, Reiskochbehälter, Deckel fürReiskochbehälter, 2 große Löffel

Produktbeschreibung des Herstellers

Brot backen, Reis kochen, Yoghurt machen, perfektes Garen: alles möglich mit dem neuen Backmeister Multi von Unold.

Wetten, dass man in einem und demselben Gerät Brot backen, Reis kochen kann, Yoghurt machen und perfekt Garen kann!

Geht nicht, gibt's nicht bei dem neuen Backmeister Multi von Unold Electro, Hockenheim. Er ist ein echter Alleskönner und mit einem Backprogramm für runde Brote und einem Reiskocher ausgestattet. Auch Gemüse und Fleisch garen problemlos in dem Gerät, das sich darüber hinaus zum Kneten von Teig, Kartoffeln kochen und zum Joghurt bereiten eignet.

Milchreis gelingt in wenigen Minuten und wird locker und luftig. Ein großes, kinderleicht zu programmierendes LCD-Display mit großen Tasten sorgt für höchsten Bedienkomfort. Für das Brot können 3 Bräunungsgrade eingestellt werden. Es gibt ganze 13 automatische Brotbackprogramme. Dank Warmhaltefunktion bleibt der Reis bis zu 12 Stunden in servierfertiger Temperatur. Als Zubehör werden Backform und Kneter, Messbecher und 2 große Löffel sowie ein Reisgartopf mit separatem Deckel mitgeliefert. So kriegen Sie's garantiert gebacken und gegart - fast wie von Zauberhand.

Technische Details:

BACKMEISTER MULTI

Brotbackautomat mit 8 Funktionen.

Brot backen, Reis kochen, Gemüse garen, Fleisch garen, Teig kneten, Joghurt bereiten, Kartoffeln kochen, Milchreise kochen.

1.260 W, 230 V ~, 50 HZ

Inhalt: 750 – 1000 g Brotgewicht

  • Großes LCD-Display mit einfacher Programmierung  und großen Bedientasten.
  • Wahltaste für Brotgröße.
  • 13 automatische Brotbackprogramme, spezielles Programm für Sauerteigbrot.
  • Brotbackbehälter für rundes Brot.
  • 3 einstellbare Bräunungsgrade für Brot.
  • 12 Std. Warmhaltefunktion für Reis, 1 Std. Warmhaltefunktion für Brot.
Maße: 39,0 x 33,4 x 29,4 cm (L x B/T x H)



Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

Kurz und knapp, der beste Brotbäcker den ich je hatte. Bislang hatten wir den Unold 8695 in Betrieb. Wir waren eigentlich immer recht zufrieden, doch nach knapp vier Jahren gibt's den neuen Backmeister Multi für runde Brote. Da die Kastenform der herkömmlichen Brotbackautomaten mittlerweile eh langweilig ist, kam mir das wie gerufen.
Und was soll ich sagen, erster Versuch mit klassischer Bauernkrusten Backmischung - ein so schönes Brot hab ich noch nie daheim hinbekommen! Nächster Versuch war ein Weizen Sauerteig Brot. Auch hier ein perfektes Ergebnis.
Was gibt's noch zu sagen. Reis wurde auch mit dem Backmeister gekocht, Joghurt steht noch aus, kann es aber kaum erwarten.
Das Gerät ist optisch ein absoluter Hingucker und auch das Display ist schön groß und übersichtlich.
Unterm Strich ein voller Erfolg ohne erkennbare Nachteile. Dann noch zu dem Preis, was will man mehr.
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Verifizierter Kauf
Ich geniere mich ein wenig, daß ich mir nun doch eine Brotbackmaschine gekauft habe. Bin ein passionierter Brot-Selbstbäcker, und habe mich schon mit allen möglichen Methoden beschäftigt. Vom Lehrbuch bis zum Brotbackforum bei Chefkoch ist mir nichts fremd. Trotzdem, langsam war es fad.
Ich bin jetzt im Lager der Brotbackautomatenfans. Die Unold Maschine erfüllt alle meine Wünsche. Das Brot wird sehr gut, und man kann alle Rezepte, die man vom Selbstbacken kennt, damit machen. Auch Sauerteig und die verschiedensten Mehle gelingen gut. Auch Hartweizen, Kamut, Amaranth, Dinkel. Bei den Brotrezepten aus dem beiliegendem Rezeptbuch 15 % weniger Wasser nehmen, als angegeben. Warum ich die Mulit genommen habe, die Reis kocht, Joghurt zubereitet, Marmeladen, Suppen.... Mich hat einfach interessiert, ob das überhaupt geht. Funktioniert aber alles sehr gut. Joghurt geht so auch, aber die Maschine macht das sehr gut und schnittfest. Die Marmelade ist nach 1 Stunde ohne Umrühren fertig. Ich kann das Multitalent also nur empfehlen.
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Hallo Großbackmeister und Köche!

Ja, auch kochen kann man damit. Nicht aus Wut, nein!
Wir haben darin in den letzten Wochen schon mindestens 10 Brote gebacken, einen Stollenteig (der ist sehr gut geworden) und mehrere Eintöpfe.

Warum denn nicht im Topf gekocht? Es gibt einen eigenen Einsatz für Suppen und Reis. Weil Du hier nur die Zutaten rein tust und fertig ist die Laube, äh die Suppe. Du brauchst nicht dauernd umrühren. Das Kochen oder Aufkochen machst alles unser schlauer Freund.

Auch Reis oder Milchreis gelingt dann richtig gut. Nicht zu vergessen Joghurt und Marmelade. Für Marmelade empfiehlt sich ein Extratopf wg. der Fruchtsäure. Nur bei Joghurt muss Du eine Kultur irgendwoher bekommen. Das kommt noch.

Sonst kann der Alleskönner ja auch Sauerteig und Vorteige herstellen. Nach jedem abgeschlossen Programm bzw. Sequenz piept der "kleine" Helfer. Nur das mit dem Herausnehmen des kleinen "Lümmels", des kleinen Knethakens, das mit der Unterbrechung, haben wir noch nicht so drauf. Es gibt auch eine Öffnung zum Aufschrauben, um Zutaten dem Hefeteig oder ähnlichens zuzuwerfen.

Ja, für den Preis haben wir wieder deutsche Qualität eingekauft. Man sieht es an allem.
Übrigens, das Begleitheft, nicht nur in mehr als 20 Sprachen, enthält auch tolle Rezepte, die wir schon zum Teil ausprobiert haben.

Zu guter Letzt gibt es auch noch einiges Zubehör, dass man teilweise nicht unbedingt gebrauchen kann, wenn man es nicht schon hat. Z. B. einen Kunststoffschaber, statt Metall. Diese beiden Töpfe sind ganz hervorragend beschichtet, was dann natürlich das Reinigen erleichtert.

Schlagt zu, Leute. So was gibt es nur einmal.
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Verifizierter Kauf
Nach vier Monaten fast täglichen Gebrauchs dieses Gerätes bin ich immer noch zufrieden damit. Die Brotrezepte aus der Bedienungsanleitung oder bekannten Backbüchern gelingen i. d. R. gut. Im Vergleich zum Vorgängermodell Onyx 8695 laufen Brote, die stark aufgehen, in der etwas größeren, runden Backform nicht so schnell über. Zudem kann im Backmeister Multi Joghurt zubereitet werden, wobei die Konsistenz mit Joghurt aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen ist, weil man ihn nach Ende der Zubereitung aus der Backform umfüllen muss. Mit einem separaten Einsatz ohne Knethaken habe ich auch Milchreis und Hühnersuppe gekocht, das funktioniert gut. Obwohl das Endergebnis immer zufriedenstellend ist, habe ich einiges an dem Gerät auszusetzen. Es piepst genau so Nerv tötend laut wie sein Vorgänger. Die Anti-Haft-Beschichtung der Backform ist trotz vorschriftsgemäßer Reinigung nach vier Monaten schon ziemlich beschädigt, obwohl ich noch keine säurehaltige Marmelade darin zubereitet habe. Und der Knethaken quietscht wie eine Gabel auf einer Schreibtafel. Mangels Kippschalter muss das Programm entweder abgebrochen werden oder man zieht den Netzstecker, nimmt die Backform heraus, dreht sie ein wenig im Uhrzeigersinn, bis sie wieder einrastet und versucht sein Glück erneut. Ob das Brot aufgeht, sieht man durch das kleine Guckloch am besten mit einer Taschenlampe.
Nachtrag: Habe nach 18 Monaten - nach etwa 400 Broten und 65 Gläsern Marmelade - die Backform samt Knethaken ersetzt. Die neue Backform quietscht nicht, das Backergebnis ist unverändert gut. Motor und Elektronik halten bislang der Dauerbelastung stand.
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