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USA vegetarisch Gebundene Ausgabe – 26. September 2016

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

In seinem Buch "USA vegetarisch" wirft der gebürtige Hamburger nun einen Blick auf die Wurzeln der vielfältigen amerikanischen Küche - in der es fleischloser zugeht, als mancher wohl denkt.
Claudia Sewig, Welt am Sonntag

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Oliver Trific ist in den USA aufgewachsen und absolvierte eine Kochlehre in Deutschland. Nach mehreren Stationen als Küchenchef in den USA arbeitete er als Rezeptautor, bevor er in Hamburg das Restaurant Trific eröffnete.

Katharina Seiser lebt in Wien, schreibt leidenschaftlich gern Kochbücher. Sie ist Herausgeberin der Erfolgsreihe vegetarischer Kochbücher (Österreich, Deutschland, Italien, Türkei) und Autorin von Immer schon vegan (2015).


Produktbeschreibung des Verlags

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am 18. Februar 2017
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