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Tortenglück aus Österreich Gebundene Ausgabe – 26. März 2013

4.4 von 5 Sternen 7 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dietmar Fercher geboren 1953 in Kärnten, sammelte nach seiner Lehrzeit in Spittal an der Drau Erfahrungen auf nationaler und internationaler Ebene. Er war Konditormeister in der Kurkonditorei Oberlaa, Chef-Patissier des Hilton Hotel Wien/Düsseldorf sowie der Imperial Hotels (Hotel Bristol, Hotel Imperial, Palais Ferstel, Café Central). In seiner Wiener Café-Konditorei, ausgezeichnet mit der goldenen Kaffeebohne, pflegt der Meisterkonditor nun seit 20 Jahren die feine Kunst der Köstlichkeiten. Zuletzt erschienen: „Süße Klassiker“ (2010), „Süße Weihnachtsklassiker“ (2012).


Kundenrezensionen

4.4 von 5 Sternen
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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe
Wer das Buch "Süße Klassiker" von Fercher besitzt, braucht dieses Buch nicht kaufen - Aus dem Tortenkapitel im Klassikerbuch wurde anscheinend einfach ein eigenständiges Tortenbuch "herauskopiert". Sogar mit denselben Fotos. Das Cover-Foto vom Tortenglück ist das Rezeptbild der Zitronentorte auf Seite 198 im Klassiker.
Es gibt nur ganz wenige Rezepte in diesem Buch, die nicht schon im anderen vorkommen. Das finde ich sehr schade und einfallslos. Ich würde jedem raten, sich gleich das Klassiker-Buch zu holen, dieses in nämlich ein umfangreiches und empfehlenswertes Buch zum Thema (österreichische) Süßspeisen, inklusive schönem Torten-Kapitel!
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ich habe mir das buch gekauft da die zitronentorte auf dem cover echt lecker aussieht
und das auge ist ja bekanntlich mit
und ich wurde nicht enttäuscht, so eine leckere und fruchtige torte hatte ich schon lange nicht mehr
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Die Rezepte (vorallem die Bilder) machen Lust auf Nachbacken und ausprobieren. Bin leider noch nicht dazugekommen, etwas aus dem Buch zu backen, aber auf den ersten Blick wirken die Rezepte gut und leicht nachzumachen.
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Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
sehr leckere Rezepte. Kann in kurzer Zeit nicht alles hintereinander weg schaffen, aber alles lecker was bislang geschafft.
Können super einfach auch kaufen und sich amüsieren...
Beste Grüße,
Julica Höck
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