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Format: Taschenbuch|Ändern
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am 30. April 2014
Dieses Buch bietet eine wunderbare Auswahl an Rezepten, die ohne Mais und Weizen auskommen. Für diejenigen, die keine Milchprodukte vertragen, gibt es am Ende des Buches Vorschläge, was man stattdessen verwenden könnte (meist ist es Kokosmilch). Einige Rezepte sind mit Reis oder Kartoffeln, daher ist es kein striktes Paleo-Buch, aber für jemanden, der einfach nur glutenfrei kochen möchte, bestens geeignet. Ich habe schon einiges aus diesem Buch ausprobiert, und werde es noch oft verwenden!
Auch die Qualität des Papieres etc. gefällt mir gut.
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am 6. März 2014
Sehr gut geeignet für die Essenszubereitung nach Natural Health Diet vorschriften. Besonders diese Knochensuppe (würg) ist gut beschrieben. Bilder sind gut, Rezepte sind gut, bitte nachkochen!
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