Produktabmessungen | 79 x 86 x 150 cm; 44 Kilogramm |
---|---|
Teilenummer | 1145 |
Materialart | Asche |
Volumen | 1 Liter |
Hersteller | Tepro |
Modellnummer | 1145 |
ASIN | B01AAU5OQE |
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tepro Holzkohlegrill Grillfass Berkeley, Grillfläche: ca. 64,5 x 43,5cm
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Marke | tepro |
Produktabmessungen | 79T x 86B x 150H cm |
Besonderes Merkmal | Abklappbare |
Farbe | Schwarz |
Kraftstoffart | Holzkohle |
Info zu diesem Artikel
- Grillfläche: ca. 64,5 x 43,5 cm
- Stahldeckel mit Metallgriff und Thermometer
- mit Kaminabzug
- abklappbare Frontablage, aus 3 Leisten mit Besteckhaken
- Arbeitshöhe ca. 88 cm
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Kundenbewertung | 4,2 von 5 Sternen (973) | 4,2 von 5 Sternen (53) | 4,1 von 5 Sternen (260) | 4,2 von 5 Sternen (124) | 4,0 von 5 Sternen (48) |
Preis | 269,00 € | 199,95 € | 229,99 € | 239,99 € | 129,90 € |
Verkauft von | Amazon.de | Dilego | clic-and-get | clic-and-get | AOSOM-DE |
Farbe | Schwarz | Dunkelviolett | Schwarz | Schwarz | Schwarz |
Artikelabmessungen | 79.00 cm x 86.00 cm x 1.50 Meter | — | 1.20 Meter x 65.00 cm x 1.35 Meter | 1.22 Meter x 66.00 cm x 1.32 Meter | 1.24 Meter x 53.00 cm x 1.04 Meter |
Artikelgewicht | 44 kg | 28 kg | 31 kg | 30 kg | 17 kg |
Besonderes Merkmal | Abklappbare | — | — | — | mit 2 Heizkammern; mit Smoker-Funktion; Hitzebeständigkeit; Inkl. Thermometer, Schornstein; Pulverbeschichtet |
Produktinformationen
Technische Details
Zusätzliche Produktinformationen
Versand: | Dieser Artikel wird, wenn er von Amazon verkauft und versandt wird, ggfs. auch außerhalb Deutschlands versandt. Näheres erfährst du im Bestellvorgang. |
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Batterien | 1 Unbekannt Batterien erforderlich. |
Im Angebot von Amazon.de seit | 7. Januar 2016 |
Durchschnittliche Kundenbewertung |
4,2 von 5 Sternen |
Amazon Bestseller-Rang | Nr. 18,008 in Garten (Siehe Top 100 in Garten) Nr. 78 in Holzkohlegrills |
Auslaufartikel (Produktion durch Hersteller eingestellt) | Nein |
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Produktbeschreibungen
Grillfass "Berkeley" (#1145)
Ein Garant für gelungene und gesellige Abende sind frisch gegrillte Rostbratwürstchen und der Duft nach saftigen Nackensteaks.Nicht nur bei warmen Sommertemperaturen, sondern auch bei Glühweinwetter, hat man mit dem Grillfass „Berkeley“ begründetes Grillvergnügen.
Der Grill ist vielseitig einsetzbar und bietet einem Grillfan viele unterschiedlichste Anwendungsmöglichkeiten.
So kann zum einen das Grillgut traditionell auf der vorgesehenen Grillfläche direkt über der Glut zubereitet werden. Durch das angebaute lange Rauchrohr lässt sich aber auch indirekt grillen und smoken. Das Fass ermöglicht das Schließen des Deckels, dass die Hitze nicht so leicht nach oben entweichen kann. Somit gibt der Deckel die gebündelte Hitze im Inneren an die Grillware ab. Ähnlich wie beim Umluftherd wird das Grillgut bei diesem Vorgang von allen Seiten gleichmäßig gegart.
Spezielle Lüftungsöffnungen sorgen während des Grillvorgangs für eine ausgeglichene Luftzirkulation und verhindern das Erlöschen der Kohle bei geschlossenem Deckel.
Das einfache Überwachen der Gartemperatur, durch das im Deckel integrierte Thermometer, lässt das gewünschte Grillergebnis eines krossen, saftigen Bratens spielend realisieren.
Die emaillierte Beschichtung der Grillroste lassen schnell nach dem Grillen wieder vor dem Grillen sein! Denn die leichte Reinigung lässt den Grillspaß an erster Stelle stehen. Die kalte Asche kann dabei mühelos mit dem Ascheschieber aus dem Aschefach geräumt werden.
Ob herkömmliche oder neuartige Grillmethoden – Das Grillfass lässt keine Wünsche offen. Durch die vorhandenen Räder kann dieser schnell überall im Garten oder auf der Terrasse zum Einsatz gebracht werden und durch die abklappbare Frontablage ist dieser platzsparend verstaut.
Holen Sie sich den Wilden Westen in Ihren Garten - Ihre Familie und Freunde werden sich über den urtypischen Geschmack aus dem "Berkeley" freuen!
Produktinformationen
Produktdaten:
• Grillfläche: ca. 64,5 x 43,5 cm
• 3 emaillierte Grillroste, je ca. 21,5 x 44 cm
• Stahldeckel mit Metallgriff und Thermometer
• Kaminabzug
• hitzefest lackierte Feuerwanne
• regelbare Luftzufuhr
• fahrbar durch große Stahlräder
• stabile Gitterrostablage mit Rahmen
• inklusive Ascheschieber
• hitzefeste Lackierung bis max. 350 °C
• Arbeitshöhe ca. 88 cm
• Kohlefassungsvermögen max. 2,3 kg
Maße und Gewichte:
• Maße: 86 x 79 x 150 cm (B x T x H)
• Gewicht (brutto): 44 kg
Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten.
Im Lieferumfang enthalten
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Spitzenrezensionen
Spitzenbewertungen aus Deutschland
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Aufbau ging gut und scheint alles sehr hochwertig zu sein. Weitere Details kann ich leider noch nicht schreiben.

Aufbau ging gut und scheint alles sehr hochwertig zu sein. Weitere Details kann ich leider noch nicht schreiben.


Vorab, bei beiden Grills war das Ergebnis absolut OK. Der Elektrogrill ist schnell und macht keinen Qualm oder sonstige sauerei (super um auf die Schnelle mal zu grillen), der Säulengrill liefert alles lecker mit Holzkohlenote.
Jetzt anno 2015 wollte ich mal was größeres. Geblendet von diversen Sendungen auf DMAX (BBQ Grillmasters oder Verdammt Lecker! Nachschlag für Adam Richman) war klar ein Smoker soll es sein. Diverse Besuche bei Baumärkten waren ernüchternd...denn ausser Gasgrills in allen Preisklassen gab es nur billige Kugelgrills oder Weber Kugelgrills). Smoker jenseits von 500 Euro wollte ich hingegen auch nicht anschauen. Die Preisspanne bei diesen Grills geht von 100 bis mehrere tausend Euro.
Nachdem ich diverse Rezensionen und parallel diverse Tests im Internet gelesen habe, viel die Wahl auf den "Tepro Biloxi". Der Grill hat was Aufbau betrifft mit seiner deutschen Anleitung gut abgeschnitten und war 2014 in einem Test auch sehr gut bewertet).
Aufgrund des Gewichts wurde der Grill am vereinbarten Tag per Spedition geliefert. Es war nur ein Paket, das aber ca. 50kg schwer war. Wie in anderen Rezensionen schon geschrieben, waren alle Teile sauber und separat verpackt, so dass keine Kratzer beim Transport etc. passieren konnten. Die Schrauben und Muttern waren in einer separeten Verpackung, so dass man sicher sein konnte dass auch alles dabei war.
Aufbau
=====
Die deutschsprachige Anleitung lotst einen problemlos durch den Aufbau. Da 90% mit M6 Maschinenschrauben zusammengeschraubt wird kann man auch ohne groß Anleitung lesen fast nichts falsch machen da die Teile wo etwas anderes gebraucht wird (Räder und Griffe) logisch sind. Insgesamt habe ich alleine ca. 1,5 Stunden für den Aufbau gebraucht. Die Löcher für die Schrauben waren alle wie sie sein sollten. Hinweise in der Anleitung manche Schrauben nicht gleich ganz anzuzienen sollte man beachten, das hilft ungemein. Ich hatte einen Bosch IXO sowie die zwei benötigten Schraubenschlüssel um die Muttern anzuziehen. Mit dem IXO spart man natürlich einiges an "Schraubarbeit".
Das Einbrennen
===========
Laut Anleitung soll man den Grill einbrennen und mit Speiseöl einreiben (gegen Rost). Hierzu gibt es auch diverse Artikel im Netz ob das Sinnvoll ist oder nicht. Ich habe das einfach gemacht, auch zum testen ohne Grillgut wie das mit der Temperatur ist. Gleich vorab, man sollte schon Interesse und Spass haben das zu tun. Das Einbrennnen dauert ein paar Stunden und man macht eigentlich nichts anderes wie Holz oder Kohle nachlegen, kann aber so natürlich schauen wie man die Temperatur im Garraum bzw. der Brennkammer steuern kann.
Das erste Grillen bzw. Smoken
======================
Das Problem das ich mit allen anderen Grills bisher hatte war, dass das Fleisch auf der Seite die zuletzt oben war nicht mehr 100% heiß war bis es endlich auf dem Teller lag, da diese Grills offen waren. Hier war gleich der erste Pluspunkt. Würstchen hatten wir auf dem Rost in der Brennkammer (direkte Hitze) und die waren wirklich super angebraten und ringsrum heiss (dank Deckel). Im großen Garraum hatte ich Sparerips und Schweinehals. Dank der indirekten Hitzen musste das Fleisch dort nur ab und zu gedreht werden und bei den knapp 110 Grad die in der Kammer waren hat das ganze langsam vor sich hin gebruzzelt. Das Esserlebnis danach war entsprechend genial und mit keinem anderen Grill bisher zu vergleichen.
Reinigung
=======
Die Grillroste lassen sich in 4 Teilen herausnehmen und passen so in die meisten Küchenwaschbecken (super!). Für die Asche habe ich mir eine Kohleschaufel gekauft und suche jetzt noch einen Blecheimer. Das Kohle rausmachen ist leider etwas gefummel da es keine Bodenklappe gibt. Einzig an der Brennkammer gibt es links eine Tür zum Aufklappen, aber das ist nicht optimal. Im großen Garraum (wo man natürlich auch normal grillen kann) gibt es ein Kohle auffang Blech, was hier die Kohleentnahme einiges einfacher macht (im Normalfall ist dies aber das "Tropfblech" wo Fett etc. vom indirekten garen drauftropft und somit nicht auf den Grill direkt.
Fazit
===
Ich habe nach jetzt 3x Grillen in einer Woche den Kauf nicht bereut. Details wie stabile "Metallräder" statt Plastik und die größere Grillfläche heben den Biloxi von den anderen Smokern in der 120 - 150 Euro Preisklasse ab. Qualmen tut der Smoker nur da wo er soll (zum Kamin hinaus). Die Bauteile schliessen also alle bündig ab. Die Verarbeitungsqualität ist wie ich finde für diesen Preis wirklich gut. Ich habe mir zusätzlich noch eine 08/15 Grillhülle hier bei Amazon für unter 15 Euro gekauft damit der Grill auch bei Wind und Wetter geschützt ist. Ein Detail das man bei dieser Größe jedoch beachten muss. Der Kohleverbrauch ist klar hoher als bei einem Kugel oder Standgrill (da man beim Smoken immer wieder nachlegen muss) bzw. je größer die Brennkammer deste mehr braucht es um im Garrraum die benötigten 80 - 110 Grand konstant zu halten.
Der Smoker kam leider einen Tag später als erwartet. Trotz Overnight Express musste ich zwei Tage warten. Nicht schön von Amazon, die mir zwar die 5,- EUR extra erstatteten, aber dies bereits zum wiederholten Male vorkam.
Die Verpackung war sehr ordentlich und auch nach dem Öffnen des Kartons machte alles eine sehr geordneten Eindruck. Nachdem ich alle Einzelteile ausgepackt und gesichtet hatte, stellte ich fest, dass bei einigen Teilen doch schon Kratzer zu sehen waren. Denke mal, dass das durch den Transport kam. Aber da ja eh früher oder später weitere Kratzer hinzukommen, war das akzeptabel.
Der Aufbau dauert ungefähr eine Stunde. Wer nicht gerade zwei linke Hände hat bekommt das auch schnell hin. Die Anleitung war übersichtlich und verständlich beschrieben, wobei ich so gut wie gar nicht reingeschaut hatte.
Anschließend ging es an das Eingrillen bzw. Einsmoken. Ich habe dies zuerst mit Holzkohle und anschließend mit kleineren Buchenholzscheiten gemacht. Ungefähr vier Stunde die Temperatur auf teilweise bis über 300°C. Was ich allerdings feststellte war, dass der Rauch durch die Klappen des Feuer- und des Garraums herausging und nicht nur durch den Schornstein. Ich werde mir daher noch vom Ofenbauer Glasfaserband besorgen und die Türen der Brenn- und Garkammer sowie die Übergänge zwischen Brenn- und Garkammer abdichten.
Am Sonntag habe ich dann den Smoker um 13 Uhr angeheizt und um 14 Uhr ein Stück Putenbrust mit Gewicht von 1kg auf ein Stück Alufolie auf die Grillroste gelegt. Auch hier habe ich wieder mit Holzkohle und Buchenholz gearbeitet. Es war gar nicht so einfach die Temperatur zu halten. Allerdings werde ich beim nächsten Mal, wie schon hier jemand empfohlen hat, zwei Backsteine in die Garkammer legen, um die Wärme länger zu halten. Ich denke auch, dass man es schnell heraus hat, wie viel Kohle bzw. Holz man nachlegen muss, damit die Temperatur nicht zu schnell sinkt oder aber auch steigt. Dieses Problem wird man am Anfang bei jedem Smoker haben.
Das Pastrami war dann gegen 18 Uhr fertig und hatte eine Kerntemperatur von 73°C, also genau richtig. Der Familie hat es sehr gut geschmeckt, obwohl sie sich am Tag des Aufbaus noch über den Smoker lustig gemacht haben.
Negativ ist, dass die Griffe sehr heiß werden, da sie aus Metall sind. Holz wäre sinnvoller, da es nicht so schnell heiß wird. Außerdem negativ anzumerken ist, dass die Brennkammer zwar eine Lüftungsluke hat, aber eine Tür, damit man die Kohlerest wieder herausfegen kann. Somit muss man etwas umständlich mit einer kleinen Schaufel die Asche herausholen.
Ich kann dieses Produkt daher jedem empfehlen, der einmal Lust hat einen Smoker auszuprobieren, ohne dass man sich gleich ärgern muss, wenn es einem nicht gefällt bzw. der Smoker nur zwei Mal im Jahr benutzt wird.
Meine zusätzliche Empfehlung ist aber eine Abdeckhaube zu kaufen, damit man auch ein paar Jahre (falls man sich nicht zwischendurch doch einen größeren Smoker zulegt) etwas davon hat. Ich kann mir nämlich gut vorstellen, dass dieser Smoker ansonsten schneller wegrostet als man überhaupt damit arbeiten kann.
Spitzenrezensionen aus anderen Ländern

Después de leer muchas criticas (algunas son realmente despiadadas),me he decantado por la Wichita.
Las instrucciones no son una maravilla,y el codigo Q ,que te redirije al idioma castellano,no fuí capaz de entrar en él.
El montaje es muy intuitivo.
4 diás,4 barbacoas. Estando contentos con la de Ikea,hemos de decir,que esta es una barbacoa estupenda.
Teniendo en cuenta el precio (menos de la mitad que la de Ikea) y como se hacen los alimentos,ha sido una gran adquisición.


Kundenrezension aus Spanien 🇪🇸 am 14. September 2020
Después de leer muchas criticas (algunas son realmente despiadadas),me he decantado por la Wichita.
Las instrucciones no son una maravilla,y el codigo Q ,que te redirije al idioma castellano,no fuí capaz de entrar en él.
El montaje es muy intuitivo.
4 diás,4 barbacoas. Estando contentos con la de Ikea,hemos de decir,que esta es una barbacoa estupenda.
Teniendo en cuenta el precio (menos de la mitad que la de Ikea) y como se hacen los alimentos,ha sido una gran adquisición.














Come sempre la spedizione è stata molto rapida e puntuale!
Lo Smoker è semplice da assemblare, una volta completo si presenta abbastanza solido.
Ottimo nelle cotture lente e prolungate (L&s), finalmente posso affumicare anche a casa!
Consiglio alcune modifiche, relativamente economiche ma fondamentali:
usare del mastice adatto o un silicone ad alte temperature nella giunzione delle due camere e nella ciminiera e soprattutto di mettere delle guarnizioni adatte negli sportelli per ottimizzare la resa termica, oltre che mettere delle chiusure a leva, al fine di ridurre le dispersioni termiche ed ottimizzare quindi lo Smoker!
(la non perfetta chiusura degli sportelli è forse l'unico vero difetto di questo affumicatore)
Con la carbonella, agli inizi, si fatica un po' a mantenere una temperatura stabile, penso proprio che con le bricchette sia più semplice.
Che dire... Prodotto consigliato, soprattutto per il rapporto qualità/prezzo
Se cercate un affumicatore per imparare (ma anche se siete già ad un livello più avanzato), ve lo consiglio!

