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Teppanyaki (Silk) (Englisch) Gebundene Ausgabe – 1. Mai 2014

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Hideo was born in Tokyo in 1944. His father owned several restaurants and he began training there, learning the principles of sushi and kappou-ryori food preparation, cooking and presentation that had been passed down through many generations of his family. In keeping with a classical training, he also learnt the philosophy of the tea ceremony cuisine (Chakaiseki), calligraphy, flower arranging and the cooking knife's ceremony at the Shijyoushinryuu School from Master Teacher Shishikura Soken.


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Amazon.com: 4.3 von 5 Sternen 4 Rezensionen
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3.0 von 5 Sternen Three Stars 5. Februar 2017
Von ChefClay - Veröffentlicht auf Amazon.com
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Good book, not what I was looking for recipe wise but all in all an ok book.
0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Five Stars 29. August 2015
Von Brian Cook - Veröffentlicht auf Amazon.com
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It's a very nice little book that makes you wish for more.
0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Five Stars 3. Oktober 2014
Von Hachi - Veröffentlicht auf Amazon.com
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Love it
0 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Five Stars 18. November 2014
Von Lee McNulty - Veröffentlicht auf Amazon.com
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