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Tee aus Kräutern und Früchten: Sammeln, zubereiten, genießen Taschenbuch – 10. September 2010

4.9 von 5 Sternen 9 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräu


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Top-Kundenrezensionen

Von Tante TOP 500 REZENSENTVINE-PRODUKTTESTER am 5. Oktober 2010
Format: Taschenbuch
Handlich und motivierend ist dieser preisgünstige Ratgeber für Kräuterfans. Heimische Kräuter, die sich zur Teebereitung eigenen sind alfabetisch geordnet, jeweils auf einer Doppelseite zum Einen fotografisch und zeichnerisch dargestellt und nach botanischen Gesichtspunkten vorgestellt. Zum andern stehen auf der zweiten Seite Informationen zur Ernte, Trocknung, Zubereitung, Wirkung und Eignung und Verträglicheit in Teemischungen. Ich fand es toll, mal was Nettes über Gänsefingerkraut zu lesen, das sich an manchen Stellen auf unserer Wiese ausbreitet und habe überhaupt, obwohl in Kräuterkunde durchaus bewandert, sehr viele tolle Anregungen und Inspiration gerade für ungewöhnliche Teemischungen aus heimischen Kräutern bekommen.
Irritierend war die Werbung am Ende des Buches, zumal nicht für den ambitionierten Autor, sondern für irgendwelche anderen Kräuterexperten geworben wird. Das stört mich wirklich! Ansonsten ist der Serviceteil mit Bezugsquellen, Lesetipps und ausführlichem Register topp.
Auch wenn über die Heilwirkung der Kräuter berichtet wird, war ich anfangs etwas irritiert, wenig Informationen über die Inhaltsstoffe von Kräutern und Früchten zu finden. Allerdings ist der Schwerpunkt auch nicht die Heilkunde, sondern die Teebereitung. Und auf diesem Gebiet hat das übersichtliche und gut strukturierte Büchlein wirklich enorm viel zu bieten!
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Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
Das Buch ist übersichtlich, die Tees sind leicht nachzukochen und es gibt noch jede Menge Ratschläge zum Sammeln und Aufbewahren. Alles kurz und bündig. Dieses Buch sollte in keinem Haushalt fehlen.
Ich konnte mit diesem Buch meiner Freundin eine riesengroße Freude machen.
Natürlich besitze ich das Buch. Ich habe auch schon einen Wochenendkurs bei Rudi Beiser absolviert und zwar in der Freiburger Pflanzenschule.
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Format: Taschenbuch
ein absolut alltagstaugliches Buch für jedermann zum hausgebrauch- super sturkturiert - kein hokuspokus - keine aufwendige Beschaffung der Zutaten -
nach langem suchen das beste preis-leistungsverhältnis
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Ich hatte das Buch hauptsächlich gekauft um bewährte Teerezepturen selber herstellen zu können. Leider sind nur wenige im Buch. Vorwiegend allgemein gehalten, Kräuter und Früchte vorgestellt. Sicher für Anfänger sehr gut geeignet. Jemand der sich mit Kräutern und Früchten auskennt und damit etwas herstellen will, bietet es wenig.
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Von Sujus am 22. Juni 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Endlich mal ein Buch , dass auch der Leihe und Anfänger verstehen und anwenden
kann. Die ganze Familie war begeistert und jeder hat seinen Tee gefunden, den er
zudem selbst pflücken kann
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