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Swingfood: Das Kochbuch mit Swing-Musik Taschenbuch – 23. Oktober 2018

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Markus Krassnitzer ist selbstständiger Kochtrainer und Sozialarbeiter. Er war im In- und Ausland tätig und entdeckte relativ früh seine soziale Ader. Seit einigen Jahre gibt er Kochkurse für Kinder und Jugendliche und unterstützt Arbeitslose und Asylberechtigte beim Einstig ins kulinarische Berufsleben. Mit seinem Verein Kidskitchen erreichte er schon mehrere hundert Kinder und Jugendliche. Die Musik der 20er- bis 50er-Jahre sind seine Leidenschaft, vor einigen Jahren begann er sich in der freien Linzer Swingtanzszene (Tanzkommune) zu engagieren und Lindy Hop zu tanzen.

Wenn kulinarisch oberösterreichische Bodenständigkeit auf mediterranen Charme trifft, dann steht Olivier Sortsch hinter den dampfenden Töpfen. Vom Lehrbetrieb Allegro / Linz (erstes 2-Hauben-Restaurant in OÖ) führte der berufliche Werdegang in Österreichs Spitzenhotels. Oliver Sortsch ist Kochstudioleiter bei Cook Transgourment Österreich. Neben dem Kochen hbent es auch ihm die Musik und der Lifestyle der 40er- bis 50er-Jahre angetan. Er war 5-facher österreichischer Meister im Boogie Woogie und 6-facher Cup-Sieger in der Boogie Woogie Senior Class.

Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ Freya; 1. Edition (23. Oktober 2018)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Taschenbuch ‏ : ‎ 208 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3990253611
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3990253618
  • Abmessungen ‏ : ‎ 21 x 2.3 x 24 cm
  • Kundenrezensionen:
    4,1 von 5 Sternen 16 Sternebewertungen

Kundenrezensionen

4,1 von 5 Sternen
4,1 von 5
16 globale Bewertungen

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