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Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico: I Quaderni del Loggione - Damster (Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica) von [Fiorini, Manuela]
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Ti do una noce! Storia, leggende e ricette del frutto più magico: I Quaderni del Loggione - Damster (Damster - Quaderni del Loggione, cultura enogastronomica) Kindle Edition


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Preis
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Kindle Edition
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EUR 3,49

Länge: 128 Seiten Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert PageFlip: Aktiviert
Sprache: Italienisch

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Quanta storia, leggenda e gusto si celano dentro al guscio di una noce?
Sicuramente, più di quanto immaginate. L’albero del noce è sulla Terra da molto più tempo dell’uomo, il quale ha imparato, ben presto, a conoscere le proprietà nutritive dei suoi frutti.
Sarà per questo che il noce è presente nella Bibbia, in diversi miti della creazione, in molte favole e leggende.
Un piccolo, grande mistero, che la tradizione popolare vuole connesso anche alle figure delle streghe.
La versatilità delle noci le rende adatte per antipasti, primi piatti, insalate, secondi e, soprattutto dolci.
Senza dimenticare il nocino, il liquore preparato con i malli acerbi, proprio nella “notte delle streghe”.


In questo libro troverete un “assaggio” della storia e delle leggende legate alle noci ed una scelta di ricette, suddivise per categorie, tutte da sperimentare e provare.
E, nell’attesa che il vostro piatto preferito sia pronto, le noci diventano anche le protagoniste di un racconto inedito da leggere tutto d’un fiato.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 1142 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: Damster (14. Januar 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Italienisch
  • ASIN: B00B13YGXM
  • Word Wise: Nicht aktiviert
  • Verbesserter Schriftsatz: Aktiviert
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