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Sterne-Küche für zuhause

Mac "mc_namara"
 
Dieter Müller
Dieter Müller
"Ein absolutes Jahrhundert-Kochbuch. Allein schon optisch das Geld wert. Dazu dann die fantastischen Rezepte vom Küchenmagier Dieter Müller! Muss jeder ambitionierte Hobbykoch haben!!"
Das Dieter Müller Kochbuch
Das Dieter Müller Kochbuch
"Auch sein erstes bei Heyne erschienene Werk ist ein Pflichtkauf für jeden Freund der gehobenen Küchenkultur!"
Steinheuer, Das Kochbuch
Steinheuer, Das Kochbuch
"Der Sternekoch aus dem schönen Ahrtal präsentiert in diesem wunderschönen Buch seine Kreationen. Gehobene Sterneküche, aber auch verfeinerte Gerichte aus der Region!"
Sackmann. Das Kochbuch
Sackmann. Das Kochbuch
"Neben Wohlfahrt und Lumpp ein weiterer Star aus dem schönen Baiersbronn. Französisch inspirierte Küche auf allerhöchstem Niveau!"
Rüssel - Das Kochbuch
Rüssel - Das Kochbuch
"Ein wunderschönes Personality-Kochbuch, optisch wie inhaltlich ein Leckerbissen. Harald Rüssel legt sehr viel Wert auf die Einbeziehung regionaler Einflüsse, das gelingt ihm wunderbar!"
Meine bayerische Küche
Meine bayerische Küche
"Alfons Schuhbeck polarisiert sicher. Sicher ist jedoch auch, dass seine bayerischen Rezepte, gekonnt mit allerlei Gewürzen verfeinert, ein absoluter Hochgenuss sind. Unbedingt reinschauen!"
Das Kochbuch: Innovation durch Tradition
Das Kochbuch: Innovation durch Tradition
"Der neue Star im Drei-Sterne-Himmel. Sein Kochbuch ist inspirierend und wunderschön zugleich!"
Cucina del Sole
Cucina del Sole
"Mediterrane Küche auf allerhöchstem Niveau, trotzdem auch für begeisterte Amateure machbar! Auch optisch ist das Buch ein Leckerbissen!"
Johanna Maier
Johanna Maier
"Das Buch ist eine Liebeserklärung an die österreichische Küche, allerdings auf hohem kochtechnischen Niveau. Nur Mut, die Mühen am Herd werden mit Gaumenfreuden der Extraklasse belohnt...."
Meine Kochschule
Meine Kochschule
"Das neue Werk der sympathischen Österreicherin. Schön, dass nicht nur Sterneküche präsentiert wird, sondern auch sehr Bodenständiges für den Alltag. Sehenswert auch die beigelegte DVD!"
Das neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemäße österreichische Küche
Das neue Sacher-Kochbuch: Die zeitgemäße österreichische Küche
"Ein Traum für jeden Freund österreichicher Küche. Von den tollen Vorspeisen, über die Hauptgerichte hin zu den göttlichen Mehlspeisen. Dazu optisch ein Meisterwerk, gespickt mit netten Anekdoten!"
So koche ich: Im Les Halles, New York
So koche ich: Im Les Halles, New York
"Hochwertige Kochkunst für Jedermann? Anthony Bourdain zeigt wie es geht: französische Bistroküche vom Allerfeinsten. Sehr lockerer und amüsanter Schreibstil. Ein Buch, das Spass macht!"
Meine Lieblingsrezepte. Sonderausgabe
Meine Lieblingsrezepte. Sonderausgabe
"Sicher einer der besten Köche aller Zeiten mit seinen Lieblingsrezepten, optisch sehr ansprechend präsentiert. Pflicht in jeder guten Kochbuchsammlung!"
Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch
Kochen. Leidenschaft. Perfektion. Das Kochbuch
"Holger Stromberg mit seinem ersten eigenen Kochbuch: ein Volltreffer für geübte Köche. Ausgefallene Kreationen, wunderschön präsentiert!"
Kochen für Freunde
Kochen für Freunde
"Der omnipräsente Dauergrinser aus der Steiermark in dieser Liste? Aber ja! Schauen Sie mal rein und lassen sich überraschen, was für tolle Rezepte Sie hier finden werden!"
Thai Food
Thai Food
"Die Bibel der Thailändischen Küche! Kein Schnäppchen, aber auch ein gewichtiges und höchst ansprechendes Werk. Tolle Rezepte und Menus!"
Das große Buch vom Fisch (Teubner Edition)
Das große Buch vom Fisch (Teubner Edition)
"Absolutes Standardwerk zum Thema Fisch. Warenkunde, Zubereitung, Rezepte! Dazu herrliche Neuauflage im blauen Leinenschuber!"
Das große Buch der Meeresfrüchte (Teubner Edition)
Das große Buch der Meeresfrüchte (Teubner Edition)
"Auch dieses Werk ist Pflicht für jeden ambitionierten Koch! Alles, was man über Meeresfrüchte wissen muss, inklusive ein paar sehr ansprechenden Rezepten!"
Lust auf Genuss
Lust auf Genuss
"Der Küchenchef des Tantris in München mit einem umfangreichen und ansprechenden Werk. Tolle Idee: auf der beigefügten CD sind die Rezepte alle zum Ausdrucken hinterlegt. Das schont das schöne Buch!"
Food (Teubner Solitäre)
Food (Teubner Solitäre)
"DAS Werk schlechthin zum Thema Warenkunde."
Highlights der Kochkunst. Gezaubert mit Kräutern und Blüten
Highlights der Kochkunst. Gezaubert mit Kräutern und Blüten
"Ein sehr inspirierendes Buch des Kultkochs! Gesunde und vitale Sterneküche mit dem gewissen Extra!"