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Asia Food. Das Standardwerk der asiatische Küchje jetzt als preisattraktive Sonderausgabe: Balance und Harmonie Gebundene Ausgabe – 21. Februar 2013

5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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Produktinformation

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Das vermutlich dickste, jedenfalls schönste Kochbuch der Saison. Ein Luxusbuch, für die Küche eigentlich zu schade. Kluger Aufbau und sorgfältige Rezeptauswahl. Ein Handbuch für alle und ein großzügiges Geschenk für Kochverrückte.« (Tagesspiegel)

»Wunderschön gestaltetes Kochbuch.« (Mitteldeutsche Zeitung)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Neil Perry zählt weltweit zu den Topköchen. Sein Restaurant Rockpool in Sydney ist weit über Australien hinaus bekannt. Neil Perry ist seit 15 Jahren Chefkoch der australischen Fluggesellschaft Quantas, für die er die Menüs der First und Business Class kreiert.


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Top-Kundenrezensionen

Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Nicht nur äußerlich ein wunderschönes Kochbuch, für alle die gerne asiatisch essen, bestens geeignet. Ich habe mehrere Rezepte ausprobiert und sie sind mir alle gelungen. Ich besitze sehr viele Kochbücher (auch asiatische), aber dieses ist zur Zeit mein Liebstes.
Ich kann es nur empfehlen!
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Format: Gebundene Ausgabe
Ich bin begeistert über die Aufmachung von diesem Buch. Vor allem der Preis ist unschlagbar für diese Menge an Rezepten in diesem Buch. Kann ich nur empfehlen für alle, die ein Standardwerk über die asiatische Küche benötigt
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