Herbst 2015, Kauf und Erstnutzung:
Ich liebe mein Dörrgerät. Habe im Sommer 20kg an Apfelschnitzen gedörrt. Auch Erdbeehrhälften gehen super und duften auch ein halbes Jahr später noch wundervoll (im Glas lagern). Pilze auch super, Zucchini Chips.
Ich habe mich für Metallsiebe entschieden statt Plastik, auch zufrieden.
Besonders schön ist natürlich der Timer, da kann man beruhigt ins Büro gehen und das Gerät schaltet sich von selbst ab (hab ich natürlich schon getestet, haha).
Die Dörrqualität entspricht den Angaben des Herstellers.
Zusatz, 1 Saison später - Kritik bzw. erste Qualitätsprobleme:
Alle 7 Siebe (habe zusätzl. gekauft) hängen in der 2. Herbstsaison zur Mitte in stark durch. Das fällt auf, wenn man sie direkt auf den Boden setzt - oder eben auch direkt auf die "Heizplatte" des Gerätes.
Gedörrt habe ich darauf bisher Erdbeerhälften, Zucchini-, Apfel- und Birnenschnitze, nichts Schweres also.
Ich senke daher jetzt die 5-Punktezahl der vollen Begeisterung über das Gerät auf 3 Punkte. An sich hatte ich gedacht, dass ich sehr viele Jahre mit dem Gerät fehlerfrei arbeiten könnte. Mal sehen, wie sich das weiter auswirkt.
Benutzt habe ich das Gerät bisher für ca. 25 Dörrvorgänge.
Wenn ich demnächst fertig bin für die Saison und das Gerät samt Sieben wieder auf den Dachboden zum lagern bringe, werde ich die Siebe umdrehen. Vielleicht hilfts - oder sie wölben sich andersherum.
Ansonsten: Technik funktioniert weiterhin gut und es macht Spass, damit Essen so lange und köstlich haltbar zu machen.
| Marke | Stöckli |
|---|---|
| Modellnummer | 0076.72M |
| Farbe | Grau |
| Produktabmessungen | 27.99 x 27.99 x 33.5 cm; 2 Kilogramm |
| Leistung | 600 Watt |
| Spannung | 230 Volt |
| Automatische Abschaltung | Nein |
| Artikelgewicht | 2 kg |
