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Sonnentor Vanillepulver, 1er Pack (1 x 10 g) - Bio

4.3 von 5 Sternen 59 Kundenrezensionen

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  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht9 g
Produktbezeichnungfood
Netto-Gewicht10 Gramm
AufbewahrungVor Wärme geschützt und trocken lagern.
UnternehmenskontaktSONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, AUSTRIA
UrsprungslandÖsterreich
HerkunftsortÖsterreich
MarkeSonnentor
LandeskücheDeutschland
FormatGetrocknet
AltersstufeAlle Altersgruppen
BesonderheitBio
ZertifizierungEG-Öko-Verordnung
Hersteller/ProduzentSonnentor
Portionsgröße100 Gramm
Energie (kJ)1137 kJ
Energie (kcal)271.743 kcal
Fett3.2 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren0.88 Gramm
Kohlenhydrate56 Gramm
davon:
- Zucker55.44 Gramm
Ballaststoffe24.35 Gramm
Eiweiß3.9 Gramm
Salz0.07 Gramm
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB00406OIOE
Durchschnittliche Kundenbewertung 4.3 von 5 Sternen 59 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 191 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung9 g
Im Angebot von Amazon.de seit17. März 2011
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibungen

'Schwarze Pünktchen mit Anspruch auf Sinnlichkeit'. Die schwarzen Pünktchen verdienen Beachtung. Und das nicht nur, weil sie teuer sind. Was wären Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme ? die Geschmäcker unserer Kindheit - ohne sie? Echte Vanille gibt Leckereien etwas Sinnliches. Das sahnig-süße Aroma mit Anklängen von Süßholz wird in der westlichen Küche fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. Milchmuffel können die aufgeschlitzten Vanilleschoten auch über aufgeschnittene Früchte legen und diese dann im Backrohr mit etwas Butter braten. Vanille für salzige oder gar scharfe Gerichte zu verwenden, ist in unseren Breiten kaum vorstellbar. Es zu probieren ist dennoch empfehlenswert: Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen.

Man erkennt sofort, dass es sich hierbei um echte Vanille handelt. Die leicht blumige Parfumnote entfaltet sich, als ob Sie vor einer Vanilleorchidee stehen und an ihren Blüten riechen. Der Geschmack ist ebenfalls so bestechend wie sein Duft. Die harmonische Würze der Vanille breitet sich aus und es kommt zu einem wundervollen süßlich-sahnigen Vanillegenuss.

Was wären viele Gerichte ohne Vanille? So würden Vanillepudding, Milchreis und Topfencreme plötzlich völlig verändert schmecken. Das sahnig-süße Aroma wird in westlichen Ländern fast ausschließlich für süße Speisen auf Milchbasis verwendet. In anderen Ländern wird Vanille auch für salzige oder scharfe Gerichte verwendet. Das kräftige Aroma passt gut in scharfe mexikanische Bohnengerichte, zu Huhn und zu Jakobsmuscheln. Experimentierfreudigen sei auch ein Hauch Vanille im grünen Curry empfohlen. Also trauen Sie Vanille ruhig mehr zu!

Inhaltsstoffe / Zutaten

Vanille kbA

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Top-Kundenrezensionen

also ich war das ständige auskratzen der Vanilleschoten leid und habe mir mal das Sonnentor Vanillepulver bestellt. Ich muss sagen, es ist absolut himmlisch im Geschmack. Den Tip mit dem Mischen auf 1Kg Zucker habe ich beherzigt und seit dem ist er ständig im Einsatz. Das Aroma kommt wunderbar zur Geltung. Immer wieder gerne. Tipp: ich benutze das pulver auch gerne als Deko: ein Hauch davon über frischer Sahne, Eis, Griesbrei,... schmeckt nicht nur himmlisch, sieht auch toll aus.
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Verifizierter Kauf
Früher habe ich immer die Vanillestangen gesammelt und in meinen Zuckerbehälter getan um natürliches Vanillezucker zu erhalten. Klar, an das Vanillezucker namenhafter Hersteller kam es nie ran, da es ja natürlich war und nicht voll von Aromen, aber es ging. Ich war aber trotzdem immer wieder auf der Suche, wie ich mein Vanillezucker noch natürlich aromatischer bekomme. Irgendwann bin ich dann auf die echte und fein gemahlene, 100% Bio Vanille von Sonnentor gestossen. Der Preis war ok und ich habs einfach mal bestellt. Auf 1kg 10g Vanille (+ die Vanillestangen die beim kochen und backen mal über bleiben, wobei es eigentlich nicht extra noch nötig wäre) ergeben ein super Vanillezucker. Er sieht besser aus, da man gut die Vanille sehen kann und das Aroma ist definitiv auch stärker.
Ich habe jetzt schon des öfteren das Sonnentor Vanillepulver bestellt und kann es eigentlich nur weiter empfehlen. Vielleicht gibts es ja irgendwann noch etwas besseres, aber derzeit ist das meine Nummer eins.

P.S.: Vanille entfaltet sein Aroma am besten mit Zucker.
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Von Schlumpferl am 26. Februar 2017
Verifizierter Kauf
Vanillepulver ist ok, nur die Verpackung lässt viele Wünsche offen. Die Folie in dem das Pulver verpackt ist lässt sich nicht wieder verschließen und deshalb kaufe ich hier nie wieder. Da sollte sich Sonnentor mal was Vernünftiges einfallen lassen...! Am besten sofort in ein luftdichtes Glas umfüllen.
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Verifizierter Kauf
Ich mache mit dem Vanillepulver meine eigene Speisequarkzubereitung. Sonst habe ich immer eine Vanilleschote genommen und ausgekratzt, aber das ist mehr Arbeit, teurer, und man hat immer eine feste Menge Vanille. Hier kann ich genau dosieren wie ich möchte und es geht super schnell, ohne irgendwechen Chemie-Quatsch drin zu haben. Top.
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Wie gerne würde ich etwas Positives zu diesem Produkt schreiben!! Leider entspricht es jedoch nicht den Erwartungen....
Ich habe dieses Vanillepulver erworben um mein Porridge am morgen zu verfeinern und im Geschmack abzuwechseln. Öffnet man die Verpackung (Kartonumverpackung mit darinliegendem kleinen Plastiktütchen) so ist man auch erstmal positiv überrascht. Das Aroma ist vorhanden und das Pulver zaubert in der Tat einen leichten Hauch von Vanille in die Speisen. Allerdings hält dies nicht lange an. Das Aroma ist innerhalb kürzester Zeit verflogen (trotz guten Verschluss des Beutels und zusätzlichem Aufbewahren in einer luftdichten Tupperdose). Was bleibt ist ein schwarzes Pulver, welches den Effekt von Vanille - also kleine schwarze Pünktchen - ins Essen zaubert. Von Aroma jedoch nicht die Spur.
Für mich leider ein Reinfall. Fairerweise muss man sagen, dass dies vermutlich nichts mit dem Hersteller oder diesem spezifischen Produkt zu tun hat. Es gibt bei Vanille einfach keine wirklich akzeptable Alternative zu den frischen Vanilleschoten. Das Produkt ist einfach zu Aroma-sensitiv.
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Von Mel_Re am 21. Juli 2015
Verifizierter Kauf
Ein Vanillepulver von sehr gutem Geschmack, das ich schon häufig gekauft habe.
Den einen Stern Abzug gibt es für die unmögliche Verpackung im Plastikbeutelchen. Dieses möchte man natürlich möglichst luftdicht nach jedem Benutzen verschließen. Da man vom Pulver nur eine kleine Menge benötigt, hat man so ein Beutelchen sicher über Monate im Gebrauch. Mir ist es sich schon 6 oder 7x passiert, daß der Beutel nach einiger Zeit unten geplatzt ist. Selbst wenn er nicht platzt, wird er nach einiger Zeit so krumpelig und verknautscht, daß man sich am Ende die Reste aus zig Falten heraussuchen muß. Seit einiger Zeit fülle ich direkt um. Mir unbegreiflich, warum man nicht sofort eine Dose oder einen Streuer erwerben kann.
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Verifizierter Kauf
Absolut weiter zu empfehlen. Die Produkte von Sonnentor sind qualitativ sehr hoch, auch ist der Preis gerechtfertigt.
Sind aus meiner Küche nicht wegzudenken.
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Verifizierter Kauf
Echt eine super Qualität. Richt total super, geschmack einfach Top. Wird mit Sicherheit auch noch eine Bestellung folgen. Preis-Leistung absolut in Ordnung, Abwicklung total unkompliziert.
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